小小的枣子

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-23 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

小小的枣子

文/李丽杰

童年时最盼望过年,因为过年可以收到远在河南的姑姑的邮包,打开鼓鼓的邮包,一颗颗红彤彤的枣子带着一路风尘迫不急待地骨碌出来。于是,那个物质不太丰富的新年,因了这些小小的枣子而过得与众不同。母亲精心挑出色红、饱满、圆润的枣子放在柜子里,那是留给奶奶的。奶奶肝不好,姑姑写信告诉她一个偏方:红枣20克,蜂蜜少许,文火熬,当茶饮。几十年来,奶奶一直坚持喝这种茶,如今已是耄耋之年的她,仍是耳聪目明,思维敏捷。这大概是应了人们常说的那句话“一日食三枣,百岁不显老”;余下不周正的,磕破皮的,有虫眼儿的,母亲将它们清洗干净,用来煮枣粥,蒸枣罐头、泡枣酒,包枣粽子,这些由枣子衍生出来的吃食,是一家人一年到头难得的美味。特别是大年三十那天,母亲会杀一只鸡加枣子几枚,慢火久饨,我们围着灶台一边嬉戏,一边嗅着甘美的香气飘满小屋,感觉日子不再清苦,变得有滋有味了。

我们这里属于寒带地区,不适合枣树生长,心中一直憧憬着什么时候能亲眼见见枣树。初中毕业那年,有幸去河南姑姑家串门,终于一睹枣树风采。姑姑的屋子后面是缓斜的土坡,坡上长着一片不起眼儿的枣林。从后窗远远望去,树干黑黢黢的,不但毫无特殊之处,反给人一种老气横秋的感觉。可是走到近前,却是另一片活色生香的天地。先是一浪浓过一浪的香气扑面而来,那种香纯美而绵长,如饮佳酿一般。等再走近些,枝头上数不清的枣花映入眼帘,一串串喇叭状的淡黄色小花从密密匝匝的叶丛中挤出来,竞相吐蕊,像孩子调皮的眼睛,眨呀眨的。枣花的颜色很特别,是清清爽爽的淡黄,不同于其它花儿媚俗的大红大紫。想不到,这么丑陋的枝条居然可以奉献出这么好看的花来,确实让人赞叹。然而,更令人赞叹的是置身于寂静的枣林,忽闻一阵籁籁的风吹来,枣花便纷纷飘落,轻盈滑过你的发丝,鼻翼,裙裾,似有似无。这种如临仙境的情景使我对现实产生了一种虚幻感,仿佛那些已逝的旧时光重新穿越而来,我看见诗人苏轼站在枣树下,轻吟“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜”。

后来,考学时报考了中药专业,通过系统学习详尽了解大枣是一味中药材。大枣,为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实,主产于河南、河北、山东、陕西等省。初秋时采收,晒干生用。大枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。作为药用,明代医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘、温。养脾气、平胃气、通九窍、补少气,久服轻身延年。”现代医学研究表明,大枣含有多种维生素(A、B2、C、D)、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质,对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤等疾病具有疗效。

前几年,我去北京参观了位于阜成门内鲁迅故居,这里是先生在北京的第四处住房,先生就是在这里写下了《野草》、《华盖集》、《彷徨》、《朝花夕拾》等著作。在故居前院通往后院的幽静甬道墙内外,各矗立一棵已百年以上的古枣树,可谓饱经风雨洗礼,而如今仍是蓊蓊郁郁,虬枝苍劲。高高的枝头隐约缀着几颗青涩绿果子,它还在执着向往曾经年轻的岁月。先生在《秋夜》中的开头写到:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树”。先生在文中为什么用重复的语言写枣树呢?原来枣树被先生赋予丰富内涵,寓意着革命志士前仆后继之意,充分反映中华民族不屈不挠的精神。由于先生的刻意描写,使这两棵普通枣树成为京城名枣树。

枣树在我国已有3000多年栽培历史了,耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强,生命力顽强,沟渠、堤坝、村落、路旁,均可栽种枣树。枣子是我国独产果品,中国的大枣生产居世界领先行业如今,随着中国经济与世界接轨,各种各样的枣产品远销海外,备受赞誉。小小的枣子,却有大文章可做,真是了不起。

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