有人说买青菜要买没有虫眼的青菜，错啦。

当你上菜市场买青菜时，一定要仔细看农民那一大篮的青菜，如果整把青菜没有一点虫眼，那就是打过农药的青菜。一般来说，虫子最喜欢吃青菜，如图，这是我家菜园地里种的，因为从不打农药，所以才有虫子大摇大摆地吃它。

自从撒下种子到发芽长大，我就经常光顾菜园子，每天都想它快点长大，好做菜。我也知道，青菜的天敌就是虫子，于是，就经常观察菜地情况，专门找虫子，消灭虫子。可是白天里，一般虫子都很老实，有时候装死，呆在菜叶的背面，不仔细看，就被虫子的“乔装打扮”“蒙混过关”，不过，遇到这种情况，一般是虫子太饿了，才在白天从什么地方钻出来。

有一天，我在晚上10点钟的时候拿着手电筒，来到菜地，对着一棵棵小青菜照着，发现虫子在晚上最活跃，它们漫不经心地啃着菜叶，悠闲自在。我是窝着火，耐着性子一点一点地用小铲子把它们捋下来。

 院子里有一家人喜欢种青菜，今年，他家就没吃上自己种的青菜，不是不想吃，而是没吃成，因为地里的青菜特别是菜叶，全部被虫子吃光了，剩下光秃秃的菜杆和菜筋，主要是这家人外出一个月，虫子知道后，放心大胆地、肆无忌惮地吃。我们这些路过的，哪个有神气帮他家料理呢。
我家前面还有一家人也种青菜，我看见有一半以上都被虫子吃得支离破碎、坑坑圭圭，谁敢再吃虫子剩下的青菜？我是不敢吃的，因为菜虫啃过的菜叶，应该留有不利于人体的东西，我也说不清，我也没在网上搜索这方面的事情。我听一个曾经插队的知青说：“你记住大哥的话，虫子吃过的菜叶，最好别吃，别省那点钱，要买没有虫眼的菜。”

纠结呀，没有虫眼的青菜菜市场有的是，因为我种过青菜，所以知道一些情况。有一天我上菜市场买青菜的时候，看见整齐有序的青菜没有一点虫眼时就与菜农对上话了。

我说：“你打农药了？”

他回答：“没有啊。”

我：“肯定打了，我家种的青菜有一半以上都被虫子啃了，因为我没打过农药。”

他：“呵呵，我打了，只打了一点点”他比划着，用拇指和食指做个5公分长的样子，“这么一点大的瓶子药水。”

我：“那也厉害呀，少了虫子死不了，多了，农药肯定会在菜叶上留下，不然虫子照吃不误。”

他：“现在也没有什么好办法叫虫子死，只有靠农药。一般虫眼多的菜难卖。”

我有个蔬菜办的同学老早就跟我说，她从来不到菜市场买青菜，说现在的青菜农药都超标。我问她平时吃不吃青菜，她说很少吃，从来没到菜市场买过青菜，都是直接到乡下农民家去买。我说她：“那你怎么分清打农药和没打农药呢？”

“看得起来的。”她是学这专业的。

她提示我：“你真想吃青菜，买了以后，回家要放在水里泡，把农药泡开然后再稍微洗，再泡，最后用活水冲冲，不过,就这样还会有残留物的。”

所以我在洗青菜的时候总是反复洗，泡过后再清，最少换三次水，每次都洗到青菜汁溢出，菜盆里的水变成了淡绿......

吃个青菜也这么麻烦，费水费时。就因为她跟我说了青菜的问题，从那以后，我再也不买青菜了，有三四年了，有时候看到绿油油又好看又嫩嫩的青菜真想买呀，想到农药问题，念头就闪过了。不过，我偶尔买些甘蓝菜（包心菜），好象虫子不太喜欢这东西。

我发现，虫子对眼下季节里的菊花菜、香芹菜等一类有着浓浓“中药”味的绿色蔬菜，根本就不碰。