小年拉开了大年的幕
(一)
农历腊月二十三,被称为小年的一个日子。相传这是送灶爷上天的日子,这一天会买些“糖瓜儿”来祭灶,以祈盼他上天言好事。
儿时的记忆里,在厨房的灶火旁总会有点倾斜贴着灶王爷夫妇的“码子”,都是圆圆的脸庞,慈祥的模样。在小年这天祭完灶会撕下烧掉,让他们升天。待到除夕会张贴上新“请”来的灶爷。
如今的村庄里也许还是这样,但是我已经觉得有些遥远了。那是和奶奶相伴的时光,奶奶在信奉这些神仙的赤诚里教给了我善良、正直与真实。
如今的我,形式上的一切都已减免不在,但是心中对行事中的规矩一如当初,无论神灵有没有在看,我知道,我的奶奶一直都在看,在天之灵自会指引我继续我的路,不歪不斜。
(二)
年货该备下了。离大年已经没有几天的工夫了。
依稀儿时,每到此时,家中会备下各种的美食,奶奶做帅,娘和婶打下手,忙得不亦乐乎。那时候,日子没有现在的宽裕,但是,年还是会很像样地去过的。
我觉得我的日子也该动起来了,不仅仅为了吃上那么一口子。说真的,如今的生活天天像过年,吃的、穿的、用的,不受什么限制,随时可购。但是,总还是要让自己感受到年的气息,年得味道的。
晚饭前,去超市买来了排骨、肉馅、豆腐、蔬菜……一大堆的年货。晚上,我开始择韭菜,老公忙着切肉、炖肉,之后又把豆腐蒸后油炸。就这么忙碌起来,真有了年的感觉了呢!
韭菜洗干净晾着,肉馅有了,明天没事的话,蒸上几锅包子吧!
欢欢喜喜过大年的序幕在小年这天正式拉开了。
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