腊八粥
腊八,祭灶,新年来到。
闺女要花,小子要炮。
昨是腊八,自然又想起了家乡的俗语。在古老传统的风俗里,腊八是一定要吃腊八粥。人吃五谷杂粮,不挑不捡才能互补互惠。老早准备了小米、红豆、意米、玉米、花生、黄豆、绿豆,主粮是珍珠米。一直以为珍珠米用来煮粥是再适合不过的,有种粘连清香的感觉。用电压锅煲,想起以往家里多是烧火,很是麻烦,但妈妈总是早早起来,细火慢煮,等我们起床的时候,总能吃到色香味俱全的腊八粥。
不知道今天老家是不是还煮了腊八粥?我们都长大离开家乡,只剩下垂垂老去的父母。他们不愿意也不舍得离开老家,那里有他们的回忆,墙壁上刻了孩子们的身高,也记录了他们对生活的期待和流年里渐渐生动的苍桑。
随着父母的日渐苍老,他们更需要儿女的陪伴和呵护,远嫁的我却依然长年在外,更多的是通过电话问候。前天看到妹妹在Q上留言,说爸骑车时因为车子故障突然停下摔倒了,鼻青脸肿,想像着父亲在黑夜里强忍着疼痛,一个人艰难的爬起来就忍不住处伏在电脑桌上哭起来,好久没有这样肆无忌惮的失声大哭。。。。。
童年,无论怎样的艰难,在传统的节日父母都会做上相宜的吃食,比如端午的粽子、糖糕、中秋的月饼、冬至的饺子、腊八的粥!
记忆犹新的是在那寒冷冬日的腊八粥,香喷喷放在红木桌上,热腾腾的冒着白气,红红的花生圆滚滚的、绿豆红豆煮开了花,薏米珠圆玉润,多半还会放几枚红枣,粥香中又透出一股沁人心扉的暗甜。我们总是急不可奈的捧起来,一边吹气,一边呼噜呼噜的喝,因为好吃,姐弟三个比平时都饭量增了,看着锅中的粥犹豫时,父亲说:“快点盛去喝了,我不爱喝,甜腻腻的!”于是可劲儿的喝。
多少年后,听妈说您好爸越老越馋嘴呢,老早就惦记着腊八煮粥,方才明白,爸爸原来是爱吃那粥,尤其是腊八那天,老祖宗创造节气和吃食,都有它不可言喻的奥妙。
如果父母不会老去该多好!可又有什么经得起这似水的流年,在这淡淡若水的时光里,父亲忍受着病通的折磨,高血压、腰椎间盘突出、血脂稠,四肢麻木,他从正屋走到厨房都困难,可妈妈所在的工厂却几次三番辞不到工,上次回来了一个星期,刚走三天,爸爸晚上去找小侄女,却意外摔倒。我想除了车子的故障,父亲的身体也确是一年不如一年了,衰老的身体再怎么样也支持了坚强的意志。
的确,父亲己在70岁里,可在我的意念里,却总没觉得父亲苍老,想想也有他刻意的成份。妹妹说,她上去回家,看到爸爸拄了根子在门前,看到妹妹回来就随手丢在门边,挺直身子故作坚强。在他心里,并不想让离开巢穴的儿女担心,他更愿意让儿女在属于它们的天空里自由翱翔。
吃了腊八粥,吃出深深浅浅的记忆。虽听妹说,妈己经在妹的协助下离厂,心里还是牵挂着,父亲,小时摔的是我,痛的是您好,现在我一样的感同身受。
拨通电话,却听到父亲说:“吃腊八粥了没?吃了腊八粥不生百病,我,好得很,别担心呀!”强忍着眼泪,没有戳穿父亲的谎言。
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