又到荠菜青青时

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-26 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

三月的春风,吹皱了河水,吹绿了田野,也吹醒沉眠了一个冬季的荠菜。在一场霏霏细雨过后,荠菜便迎着微微春风,在松软的泥土中舒展着柔嫩的叶片,与麦苗,与青草,与万物,竞争一方翠绿,竞得一片生机。

 

    于是,山坡上,河道旁,田埂边,都有她们匍匐的身影。青青的荠菜,轻抖着风尘,仿佛一个个身着蕾丝花边衣衫的小女孩,每瓣叶子都精心绣着漂亮的花边。每棵荠菜都呈现出一朵花的姿态,在历经了萧瑟的寒冬之后,正以顽强的生命力,绽放出灿烂的色彩。几度霜重,几度冰冻,几度严寒,已将荠菜变成浅褐色,斑驳的叶子,更具花的风姿,更显花的绚烂。

 

    儿时,到了每年的三月,每天放学后,就会与伙伴们提上篮子,拿上铲刀,在广袤的田野上寻找着荠菜的身影。时而,为发现成片的荠菜而争抢,时而,为追逐低飞的鸟儿而呼唤。远处的小山坡上,有早开的花朵,叫不上名字,只知道她的枝叶很微小,藏在泥土里,花瓣就已经层层叠叠了,金黄色,还散发着淡淡的清香。采来几朵,顺次插在竹篮边,多像春风里走来一位挽着高高发髻的美少妇,别致而风韵。

 

    在那个物质极为贫乏的年代,母亲将挖来的荠菜择净清洗,和上稀少的豆面,蒸上一锅荠菜豆面球,掀开锅,香喷喷的味道直面扑来,绿黄相间,清香里掺杂着丝丝鲜美,每次都顾不上洗手,便抢来一个美美享用。母亲还会将洗净的荠菜直接端上饭桌,一碗大酱放在桌子中间,于是,蘸着面酱,你一棵,我一把,那个鲜,那个嫩,那个香,一整个儿春天,都会在荠菜的一抹嫩香里,感受快乐和满足。

 

    周末,我喜欢换上运动装,带上方便袋及铲子,走向郊外,悠闲地行走于地堰上,水沟旁,闲地间,带着儿时的童趣,寻找着梦里荠菜的模样。一把把,嫩柔碧绿,一棵棵,根系洁白。依然是不择泥土,依然是不择环境,依然是每年与麦苗一道从泥土里钻出来,依然用朴素又别致的身姿构筑属于自己的、也属于故乡的一道亮丽风景。

 

    春花烂漫时节,荠菜一样竭尽全力,绽放出生命的花朵,素白的、娴雅的,开得那般繁华、坚定。尽管它没有属于自己的一方家园,却在田头地边、道旁河堤,用一抹素淡、一丝平和,一股坚韧,回应着世间的寡淡、薄凉。尽管在蔬菜家族里她还没有一个正式名份,她只是一种野菜,可她却极尽一生的努力,在寒冬里汲取养分、积蓄能量,在春天里尽吐芳华,奉献出一道别致的风景。

 

    其实,繁琐的日子里,我们常常会丢失一些生活的兴致与情趣。闲暇时,来上一盘荠菜炒鸡蛋,绿黄相间,自然搭配。再煮上一锅荠菜猪肉水饺,沸腾的水中,锅边慢慢转动着一群洁白,白里透绿,绿的鲜美,白的耀眼。于是,一家人围坐一起,一边谈论,一边享用着水饺的味道,一边回忆起儿时挖荠菜的情景,日子变得丰盈而富足。

 

    时光静美,日子宛若荠菜花那样淡雅。转眼,又到荠菜青青时。

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