年年冬至,昨又冬至
冬至,寒冬到来,昼最短,夜最长。只是,南方的气候,似乎没有寒冬,只有那昼短夜长。
记得儿时,每逢冬至,家里都会煮上一大锅的冒着热气的汤圆。汤圆都是自己做的,和上一斤面粉,和成一条长长的,在捏出一个个一小快一小快的,然后揉成一个个圆圆的汤圆,在盘子上整齐的排列着。那时,似乎很调皮,母亲在揉汤圆的时候,自己也喜欢凑热闹,常常是故意捏出很小的一块,接着揉成好几个微缩型的小汤圆,然后就会很郑重的宣布,这几个小汤圆是我自己的,煮熟了谁都不可以跟我抢。
自己做的汤圆,自然没有超市里的好吃。做的时候,会放一些花菜、芹菜等,也会切上几快的瘦肉。不然淡淡的汤圆没有那些菜搭配着,吃不了两三个就会很腻的。每次下锅后不久就会经常的看着冒热气的锅,问母亲汤圆熟了没有,什么时候可以吃,母亲这时总会说同样的一句话:等汤圆浮上来的时候就熟了。过不了一会儿,总是我的那几个小汤圆最快的浮出来。
小时候老人们有一种说法,说如果冬至不吃汤圆,小孩子就长不大,今年是九岁,明年还是九岁。也正因为如此,当时淘气的小伙伴在冬至这天对吃汤圆都特别的积极,有时碰到还没吃的伙伴,大家都会说:快回去吃汤圆,不然明年我们就比你大一岁了。虽然说这话只是唬人的,但却深深留在自己冬日的记忆里。而且似乎身边的朋友小时候也都有类似的经历。
昨日,又是一年冬至。在下班的公交车上,给好友们群发了一条信息:冬至快乐,记得多吃汤圆哦。也不知道发出去了多少条,只知不久后,就不断的收到信息。有回复说吃过的,有回复说正在煮的,有回复说你也要记得多吃汤圆哦。只有她回复到:不吃,不吃,吃了就又长大了一岁。我笑了笑,似乎女孩子都不喜欢长大,就回了一句:傻瓜,不吃是你的损失。
丫头这时也打电话过来问我到哪了,说晚上隔壁卡尼尔在家里煮火锅,让我们过去吃。
我:好啊,那晚上我们还要吃饭吗?
丫头:吃少一点好了。
我:那我们就买几个汤圆回去好了。
汤圆不多,刚好两碗,后来丫头有拨了大半碗给我。超市里的汤圆,虽然味道比较甜,但却没有了小时候的那种味道了。吃了很多,有点腻了,最后还是没吃完。
丫头问:你们闽南人是不是特别重视冬至要吃汤圆啊。
我:不清楚哦,我只知道不吃汤圆就长不大。似乎是儿时的话语。
趁着空隙,在博客里,给那些素不相识的人儿,轻轻的,留下一句同样的祝福:今又冬至,恪非祝福朋友冬至快乐,要多吃汤圆。只是后来才醒悟,北方人冬至是吃水饺不吃汤圆的。似乎,祝福的话语要改成:要多吃水饺了。
火锅已经热了,五六个人,围坐着,虽然空间不大,但却吃得很尽兴。酒,不是自己擅长的,不主动碰杯,但不会不回敬对方。几杯下去,脸就红了,似乎,沾酒脸红,已经是我的一个习惯了。知道自己的量有多少,不敢多喝,就趁着不注意,倒了杯橙汁下去。
席散,已进半夜了。丫头的脸也红了,在夜色中,多了积分妖娆。她似乎也已经很久没喝酒了。似乎有点过敏,一直嚷着说:快帮我抓抓,快帮我抓抓。
夜晚,冬至的夜晚,应该是很长的。自己不知道这样的夜有多长,只知道,我们都睡的很美,很香,很甜。
过完冬至,吃过汤圆,我,又长大了一岁。
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