狼桃与螃蟹

首页 > 美文 > 散文随笔/2019-01-27 / 加入收藏 / 阅读 [打印]

躺在南美丛林的野果狼桃,从发现被食用再被取上一个漂亮的名字“西红柿”,不过就是百十年。

  据说当年发现它的那位法国画家在食用之前很是进行了一番心理交锋,大有“壮士一去兮不复还”的气概。人类的每一次尝试关乎都会付出代价,这种代价虽然苦涩与艰辛,但沉重代价的回报又是那样光明与厚重。也许我们生发出种种疑问与感慨:试想在人烟稀少刀耕火种的南美丛林一定会有人食用过这种水果,也许是信息不畅没有被广泛认同罢了。小时候有过经历,山坡悬崖边长有鲜美的野果,成人就会加重语气说那种果子有毒是不能食用的,其用意是怕小孩去采摘不小心掉下去。在小孩们离开后他们又会悄悄摘下来去品尝,长得稍大些后就懂得了成人的狡猾与世故,此后,我们又去品尝那种野果,又去向比我们更小的小孩撒谎。这种守密性与独占性是乎也是传统的丛林规则。这样,我们就不难理解狼桃不能食用,让那位画家做出种种惊人之举。然而,那位画家的认真反而具有了广告效应,让更多的人参与了品尝与种植,他为人类生存拓展了食物链。一位哲人说过,世界上怕就怕认真二字。还说过,要知道梨子的滋味就要亲自去尝一尝。那位画家一尝不要紧,为人类尝出了一个红彤彤的西红柿世界!的确,狼桃的传播与推广那位画家功不可没,如果没有他将狼桃带回欧洲,也许我们对西红柿的认识与食用要推迟很长时间,当然,也活该人类走运,那时世界文明的中心也在欧洲,假如狼桃的命运是被某国的酋长式皇帝发现,在独占性的驱使下没准还会干出若干传奇之类的荒唐事来。人类的每一次较真而最大的受益者反而是人类自己,今天我们食用的辣椒、红薯、葡萄等等都与狼桃有相似的认识过程。所以,在西红柿成为我们种种养生保健品与常用菜蔬的今天,或许会带给我们一些有益的启示

  螃蟹则是我国的土特产,在河渠、农田、溪流、海边随处都能见到这种水陆两栖的物种,螃蟹的长相决定了人们对它的审美程度,所以,在汉语词典里有关它的寓意大多是不美的,螃蟹属于阴性动物,人们对它有畏惧感,坚硬的爪子一旦捞你那一定疼痛难忍,无论是死螃蟹还是活螃蟹时时都露出一副捞人状,让人望而生畏,多数人不食用螃蟹大多是因为形状怪异,螃蟹大多长于水中阴性甚重,许多体质虚弱的人还会带来腹泻胀胃不适。在一些偏远山区流传有螃蟹民间忌讳,这属于民俗习惯,种过田的庄稼人或多或少与螃蟹遭遇过,大多印象深刻、谈蟹色变。任何事物都有多面性,敢于吃螃蟹则赋予了另一层意思,改革开放之初媒体上经常把那些敢闯敢试的人誉为敢于吃螃蟹的人,此种意义上讲,螃蟹的顽固性陈旧感暴露无遗,碰碰它都有风险,敢吃它那一定要有十足的勇气和胆力。从固有的审美意识中螃蟹总是躲在阴暗角落里,失去了优先进化的能力,形象十分怪异,爬行中找不到应有的方向感。缺少了应有的观赏性与实用性,很难列入珍稀保护动物,与大众审美情趣是相吻合的。在养宠物热的今天,养猫养狗算是宠物界的主流,偶尔也听说养点人们不可思议的另类宠物,但养螃蟹还从来没听说过。在中西部贫困地区许多孩子上学都困难,宠界们是否多关注自己的同类(另一个话题)。在向善向美的价值取向中,螃蟹也让我们生发出种种感慨。

  狼桃与螃蟹本来没有多大联系,属于动物世界与植物世界的两个物种。虽然不能做出太多的比较,但它与我们的日常生活息息相关,西红柿能成为我们日常生活的的盘中餐,而螃蟹只是少数人的调味品,西红柿能成为许多中老年人的保健品,而螃蟹只能是许多人的禁忌物;西红柿也许会成为将来许多疑难杂症的药物源,而螃蟹只能是滋生许多疾病的病源体;西红柿可能会成为许多艺术家展现的创作素材,而螃蟹只能是好莱坞大片的电影动漫形象……在丰富多元的现实生活中让我们对它们产生了联系。

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