每逢大宴，除了开心之外，必不可少的瑕疵就是浪费了，大桌小桌的菜品很少有吃完过的，一则是因为我国古来就有丰宴待客的习俗；再则是宴席不能与吃点菜相比，吃点菜可以根据客人的需要自己点餐，而宴席则是统一了标准的，这就无法避免差异的出现，于是乎就会有吃不完浪费的现象发生.我渴望某一天婚宴能开发出一种新的模式，可以根据每桌客人需要搭配成美味可口的饭菜.今天姐姐的婚宴上，有不少的酒局，所以好多的菜品都没动过，想到还有那么多地方的孩子们拮据的生活，就觉得很浪费.要是这么多肉能补在那些贫瘠孩子的脊梁上，而不是油嘴滑舌的食客觥筹之后被倒掉该多好啊！我只是一个学生，我心疼和我一样的在老少边穷地区读书的孩子们，我不想和人探讨浪费对于中国服务业（饮食行业）的GDP的拉动作用.         则二：大家都应该在安岳的如君意大酒店吃过饭吧，这是一家在安岳很有影响力的大酒店，味道还是很不错的，菜品也很好，但是在如今高速发展的中国，每一个企业都不因该固守，小企业要在本行业做大，做基实，则大企业要想方设法延伸产业链，降低成本，规模化集团化经营，规避风险，提升企业竞争力.但如君意酒店并没有我所看到的新意，这次姐姐的婚宴我们的酒水全是从外面购进的，如君意为什么不做大自己的酒水生意呢，众所周知，酒店是贵，但这不是酒店不发展酒水生意的理由，我不是学经济人，这里就不用我并不精练的话解释了.另一方面，姐姐的婚庆公司，婚纱摄影都是酒店可以延伸的相关产业，如果如君意酒店能很好的发展这些产业的话，我相信他一定能获得更高的利润.当然说得容易，真正干起来，将会涉及更多问题，像市场设计，市场开发，人力资源等好多方面需要花不少的精力时间解决.但作为安岳这个小地方，已经有不少商家在延伸产业链的事件中尝到了甜头，像1.掌上明珠家具（奥威），不但从传统的家具企业，开辟了建材市场，还涉足建筑装修行业，现在看来企业在这条路上还走得不错.2.安岳的盛美家陶瓷同样如此，初期只是一个个体户夫妻门市专卖地砖，与其他对手没有两样，但随着发展老板没有选择固守，一步步紧追发展步伐，不断尝试，如今他已经做大，开辟了乐至，安居，遂宁等多个市场，成为川东的知名建材销售商，在其他对手还在此行业龙争虎斗时，盛美家已悄然移师房地产行业，在这个新行业里，不断进取的盛美家公司快速的完成了更大的资本积累，并以更快的速度奔向他的集团化目标.   通过以上两个例子我们有理由相信，如君意的企划展望是有可能实现的.