与孩子一起做美味 本书特色

每个孩子都有看妈妈做菜的经验。本书讲述通过料理游戏提高孩子的创意力的方法。通过整理材料刺激触觉，通过品尝味道刺激味觉，做菜能刺激孩子的五官。从家常菜、特别菜到利用春夏秋冬时令蔬菜的菜，跟妈妈一起，孩子一边做菜，一边提高创意力和想象力。让孩子从厨房中培养出优秀的品格，并且更独立，对自己的人生更有想法，除了学会珍惜身边的事物，也能从只坐在饭桌前等待到参与做菜整个过程，体会父母的辛苦。

与孩子一起做美味 内容简介

妈妈做的饭不喜欢吃，却总喜欢在妈妈做饭的时候过来“帮忙”，何不让孩子跟妈妈一起来做美味的料理呢？既能刺激孩子的五官感觉，又能激发孩子的食欲，还能让孩子学习语言、数学、科学等知识！

与孩子一起做美味 目录

step 1 料理游戏的优点12

step 2 和孩子一起制作料理的时候一定要知道的10个注意事项14

step 3 探索厨房用具16

step 4 挑选优质原材料的方法18

请你这样做！20



part 1

初始阶段和孩子共同制作的简单料理

发挥创作力，制作随心所欲的饭团24

一起制作各种各样的饭团吧！

筋道的年糕话梅茶26

了解长度和量的概念

花花绿绿的玉米沙拉28

认识“混合”、“切开”、“玉米”等文字

西瓜漂在蓝色大海中的西瓜冷饮30

认识各种各样图形的名称

蘸着各种甜美酱汁吃的水果火锅32

认识各种水果的名称

让你不禁口水直流的炸鸡店腌萝卜34

了解水的特征

圆圆的身体上长出了尖尖的刺的地瓜杂粮片刺猬36

了解刺猬的特征

想象中的大嘴怪出现在面前了！牛角怪兽三明治38

用牛角面包想象各种怪物

橙子王国诞生的橙子果冻40

观察果冻形成的过程

带上了红帽子的紫菜包饭大根鲅鱼手卷42

让孩子了解除法的概念并发挥想象力进行装饰

part 2

能够增强料理兴趣的简单烹饪料理

辣辣的大蒜施展了魔法蒜味面包条46

观察黄油的变化过程

营养满分的芒果在瓶中荡漾芒果奶昔48

听听搅拌机的声音并进行模仿

将蔬菜和火腿肠加入切片面包中制作的口袋三明治50

了解三角形和四边形

更柔软、更香甜的香蕉布丁52

了解布丁的概念和香蕉的特征

会变大的神奇的水果酸奶冰激凌54

了解冰激凌的制作过程

卷啊卷啊，卷起来！年糕培根卷串56

了解圆柱体和顺序的概念

筋道香甜的糯米年糕58

了解时间和经济的概念

蘑菇藏到芝士下面了！芝士烤口蘑60

了解数字的概念

鸡蛋艺术秀芝士炒蛋62

观察鸡蛋的形状变化

咚咚，年糕做好了！黑米切糕64

了解各种年糕

part 3

不同季节的专属料理四季料理

春季

草莓掉进了巧克力中的巧克力浸草莓68

了解数字的概念

浸入牛奶中的酸酸甜甜的草莓奶冻 pana cotta70

了解明胶的变化

花花绿绿的华丽装饰曲奇花盆72

利用曲奇做花盆

春季蔬菜到花园郊游花园拌饭74

了解春季的蔬菜

来花的王国游玩的年糕花朵年糕76

了解花朵并进行创意制作

充满春天气息的个性味道荡平菜78

了解荡平菜的由来

夏季

一片片的黄瓜浸入冷水中黄瓜冷汤80

观察黄瓜的样子，寻找长得像黄瓜的东西

西瓜变成了冰激凌西瓜冰激凌82

认识“西瓜”这两个字

登上红豆冰沙山的水果红豆冰沙84

了解水的变化过程

甜美香蕉和酸酸菠萝见面了！冰果露86

了解香蕉和菠萝的特征

大海中的热带鱼天国热带鱼三明治88

发挥创意力，装饰一下大海吧！

飘起来的水果是什么呢？柑橘汤90

了解浮力的相关知识

秋季

栗子脱掉坚硬的外衣变身了！栗卵糕92

了解“捣碎”这个词的写法和具体动作

寻找隐藏的柿饼并一起游戏藏在糯米年糕里的柿饼94

了解水的变化过程

水果和杂粮片的甜美见面会当季水果杂粮片沙拉96

了解当季水果

哗啦哗啦，落叶变成了酥脆的饼干落叶曲奇98

观察秋季飘落的树叶并制作曲奇

咔嚓咔嚓，苹果变成了美味的苹果松饼100

了解计量的方法

聚集吧，营养满分的蘑菇朋友们！炒蘑菇102

了解各种蘑菇

冬季

神奇的会变身的玉米粒爆米花104

通过爆制爆米花了解物体体积膨胀的概念

热腾腾的糖馅饼的冬日外出糖馅饼雪人106

 1/2    1 2 下一页 尾页

家庭教育

在线阅读