酒店英语口语-含盘 内容简介

陈丽芳、王燕主编的《酒店英语口语(附光盘)》共四个章节，讲述酒店前厅、客房、餐饮、康乐商场等内容。每章节分Do You Know，Learning Objectiyes，Sample Dialogues，Sentence Patterns，Words and Expressions，Notes，Consolidation七个部分。内容选材为酒店业一线服务和管理部门的各个环节，突出对话主题。本书旨在培养学生的英语口语交际能力，坚持岗位导向原则，为酒店业培养能够熟练使用英语交际的服务人员和中不错管理人才。    《酒店英语口语(附光盘)》内容丰富、结构清晰、实际操作性强，既可供高职高专旅游酒店管理专业使用，也可为酒店一线从业人员自学使用。

酒店英语口语-含盘 目录

Basic Knowledge
Unit 1  What Is a Hotel?
Unit 2  General Expressions for Hotel Services
Chapter One  The Front Office
Unit 1  Room Reservation
Unit 2  Reception
Unit 3  Concierge
Unit 4  Telephone Service
Unit 5  Business Center
Unit 6  At the Cashiers
Unit 7  Settle the Complaints
Chapter Two  Housekeeping
Unit 1  Simple Chamber Service
Unit 2  Cleaning the Room
Unit 3  Laundry Service
Unit 4  Room Service
Unit 5  Other Services
Unit 6  Maintenance Service in the Guest Room
Chapter Three  Food and Beverage
Unit 1  Table Reservation
Unit 2  Receiving the Guest
Unit 3  Taking Orders
Unit 4  Beverage Service
Unit 5  Serving the Guest
Unit 6  Kitchen Service
Chapter Four  At the Recreation Centre and Health Club
Unit I  At the Beauty Parlor
Unit 2  At the Health Club
Unit 3  Sauna and Massage Service
Unit 4  At the Hair Salon
Unit 5  At the Shopping Arcade
Appendix  Commonly Used Words and Expressions in the Hotel
References

外语 行业英语

在线阅读