英汉.汉英饮食菜肴词典-第二版
英汉.汉英饮食菜肴词典-第二版作者:余富林,陈兴 主编 开 本:32开 书号ISBN:9787122119483 定价:59.0 出版时间:2012-01-01 出版社:化学工业出版社 |
英汉.汉英饮食菜肴词典-第二版 内容简介
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜式介绍及就餐点菜等方面查阅使用。
英汉.汉英饮食菜肴词典-第二版 目录
前言使用说明
正文
1?一般用语 general expressions
2?中式菜肴 chinese cuisine
3?西式菜肴 western cuisine
4?饭 rice
5?粥 porridge
6?面 noodles
7?粉 rice noodles;vermicelli
8?西式快餐 western fast food
9?糕饼派 cakes,pies
10?小吃 small and cheap dishes;snacks
11?糖果 sweets
12?零食 between?meal nibbles
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