酒店质量管理
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酒店质量管理作者：陈卓 开 本：16开 书号ISBN：9787514158250 定价：42.0 出版时间：2015-08-01 出版社：经济科学出版社 |
酒店质量管理 作者简介
陈卓：女，四川省雅安市人，中国劳动关系学院高职学院讲师，管理学硕士，主讲课程《酒店质量管理》、《酒店业概论》、《酒店房务运营与管理》、《职业素质与礼仪》、《旅游营销》等，参编《酒店房务运营与管理》、《酒店公共关系》、《职业素质与礼仪》、《旅游市场营销技巧》等多部教材。主要研究方向是酒店服务与管理，酒店质量管理等，近年发表论文数十篇，承担多项校级科研和教改项目，曾为北京市委领导干部培训中心、北京市军转干部培训中心的培训讲师。
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