中国旅游文化 本书特色

《高等院校"十二五"旅游管理类课程系列规划教材:中国旅游文化》在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上，分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容，*后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习，各章列有本章提要、章首案例、案例分析及思考题。同时，各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。

中国旅游文化 内容简介

本书在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上, 分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容, *后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文

中国旅游文化 目录

**章中国旅游文化概述
　本章提要
　章首案例
　**节旅游与文化
　第二节中国传统文化的基本精神
　第三节旅游文化与中国旅游业的关系
　本章案例
　本章思考题
第二章中国旅游历史文化
　本章提要
　章首案例
　**节中国历史文化概述
　第二节中国历史文化常识
　第三节中国历史文化旅游资源
　本章案例
　本章思考题
第三章中国旅游建筑文化
　本章提要
　章首案例
　**节中国建筑文化概述
　第二节中国古代官方营造的宏伟建筑
　第三节中国宗教建筑
　第四节中国民间建筑
　第五节中国旅游建筑文化的精神内涵
　本章案例
　本章思考题
第四章中国旅游聚落文化
　本章提要
　章首案例
　**节聚落文化与旅游
　第二节中国历史文化名城
　第三节名城名镇文化旅游
　本章案例
　本章思考题
第五章中国旅游景观与山水文化
　本章提要
　章首案例
　**节旅游景观
　第二节旅游景观文化
　第三节旅游景观文化的特点
　第四节山水文化与旅游
　本章案例
　本章思考题
第六章中国旅游园林文化
　本章提要
　章首案例
　**节中国古代园林的起源与发展
　第二节中国古代园林的分类与特点
　第三节中国园林造园要素
　第四节中国园林的主要构景手法
　第五节中国古典园林与旅游鉴赏
　本章案例
　本章思考题
第七章中国旅游饮食文化
　本章提要
　章首案例
　**节中国饮食文化概述
　第二节饮食文化与旅游
　第三节中国八大菜系及地方风味小吃
　第四节中国茶文化
　第五节中国酒文化
　本章案例
　本章思考题
第八章中国旅游民俗文化
　本章提要
　章首案例
　**节民俗文化概述
　第二节服饰民俗
　第三节饮食民俗
　第四节居住民俗
　第五节民俗文化旅游的开发
　本章案例
　本章思考题
第九章中国旅游民间工艺文化
　本章提要
　章首案例
　**节中国旅游民间工艺文化概述
　第二节中国民间陶瓷文化
　第三节中国民间织绣文化
　第四节中国民间剪纸艺术
　第五节中国民间雕塑文化
　第六节中国民间编织艺术
　第七节中国民间其他工艺艺术
　本章案例
　本章思考题
第十章中国旅游文学艺术
　本章提要
　章首案例
　**节旅游文学艺术的含义和功能
　第二节中国旅游文学的发展轨迹
　第三节中国旅游文学的类别
　第四节中国主要旅游传统艺术
　本章案例
　本章思考题
第十一章中国旅游宗教文化
　本章提要
　章首案例
　**节宗教的定义与本质
　第二节佛教文化
　第三节道教文化
　第四节基督教文化
　第五节伊斯兰教文化
　第六节宗教与旅游业发展的关系
　本章案例
　本章思考题
第十二章地方旅游文化
　本章提要
　章首案例
　**节广西历史文化的发展与演变
　第二节壮族文化的特色与精神
　第三节广西山水文化
　第四节广西民俗文化
　第五节广西建筑文化
　第六节其他文化
　本章案例
　本章思考题
参考文献
后记

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