(一)发展现状
    (二)发展趋势
    (三)发展经验与启示
  二、我国农产品加工业发展现状与趋势
    (一)产业增长
    (二)结构变迁
    (三)发展环境与趋势
  三、西部特色农产品加工业发展特点与方向
    (一)西部农产品加工业发展总体形势与特点
    (二)西部主要特色农产品资源优势与现状
    (三)西部特色农产品加工业定位与发展重点分析
  四、张掖特色农产品加工业发展战略
    (一)发展现状与问题
    (二)发展环境与条件
    (三)资源状况与开发潜力
    (四)战略定位与思路
    (五)战略目标、重点与布局
    (六)战略保障措施
  五、加快西部(张掖)特色农产品加工业发展的对策建议
    (一)结合区位条件，科学规划和合理布局加工基地
    (二)做大做强加工龙头企业，推进特色农产品产业化经营
    (三)实施特色农产品品牌战略，提高特色农产品的竞争力
    (四)依靠科技创新，实现特色农产品加工业的可持续发展
    (五)实施农产品加工重大示范、企业技术改造重大专项和人才培养工程
    (六)加大对农产品加工业税收优惠和金融支持力度
附录一：把脉张掖农业谋划跨越发展
附录二：关于课题的说明
后记

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