二、服务质量相关表单

第六章酒店客房成本管理
**节客用品成本控制
一、客用品配备标准
二、客用品配备规格
三、客用品日常管理
四、减少客用品流失的措施
五、实现物品循环再利用
第二节客房布草管理
一、布草收发日常管理
二、布草定额及备用布草管理
三、防止布草丢失的管理
四、布草报废管理
第三节设施设备的日常保养
一、客房家具的清洁保养
二、电冰箱的清洁保养
三、电视机的清洁保养
四、电话机的清洁保养
五、空调机的清洁保养
六、客房织物的保养
第四节客房成本管理制度与表单
一、成本管理制度
二、成本管理相关表单

第七章客房安全管理
**节客房安全管理基础知识
一、客房安全管理的重要性
二、客房安全事故发生的原因
三、客房安全管理办法
第二节客房安全事故的预防及处理
一、客房常见事故
二、火灾
三、停电
四、失窃
五、打架斗殴
六、客人意外受伤
七、客人食物中毒
八、突发传染病
九、客人死亡
十、爆炸威胁
十一、自然灾害
第三节客房设施设备安全管理
一、消防设施
二、监控系统
三、房卡系统
第四节客房安全管理制度与表单
一、安全管理制度
二、安全管理相关表单

第八章酒店常用客房服务用语
**节对客服务语言规范
一、口头语言规范
二、肢体语言规范
第二节客房服务用语
一、常见礼貌用语
二、基本名词术语

参考文献

酒店客房部经理案头必备手册 作者简介

贺政林 笔名网盛，丰富的品牌推广与企业管理咨询经验，有过纷呈新媒体集团的总经理经历，注重将管理实践与网络、手机等新媒体的发展浪潮相结合。

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