甘肃特色农产品产业化研究-基于产业链管理视角的研究

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甘肃特色农产品产业化研究-基于产业链管理视角的研究

甘肃特色农产品产业化研究-基于产业链管理视角的研究

作者:吕萍

开 本:16开

书号ISBN:9787516140475

定价:58.0

出版时间:2014-02-01

出版社:中国社会科学出版社

甘肃特色农产品产业化研究-基于产业链管理视角的研究 本书特色

  《甘肃特色农产品产业化研究--基于产业链管理视角的研究》是在产业链理论研究及理论基础研究的基础上,借鉴国外农业产业链研究和应用的成果,研究对甘肃特色农业产业化发展的启示。   从甘肃实际出发,《甘肃特色农产品产业化研究--基于产业链管理视角的研究》运用理论分析法、问卷调研法、实证研究法、计量分析法、对比分析法等多种分析方法,剖析马铃薯、制种、畜牧等几种代表性的特色农产品产业链的现状和制约因素,基于产业链管理的视角对甘肃代表性的特色农产品马铃薯的价格风险因素进行识别和评价,实证分析产业链管理对甘肃特色农产品产业发展的作用,设计甘肃省具有代表性的几种特色农产品产业组织链、价值链、信息链和物流链的管理模式,提出具有代表性的特色农产品物流链、价值链和产品链的优化及整合途径,从产业链管理的视角,提出甘肃特色农产品产业化的发展对策。

甘肃特色农产品产业化研究-基于产业链管理视角的研究 目录

前言
**章  相关基础理论及研究综述
  **节  农业产业化研究综述
  第二节  农业产业链及其研究综述
  第三节  价值链管理及其研究综述
  第四节  农产品物流理论及其研究综述
    一  国外农产品物流理论研究进程
    二  国内农产品物流理论研究进程
  第五节  农业产业链整合理论及研究综述
    一  产业链整合相关理论及研究综述
    二  农业产业链整合相关理论及研究综述
  第六节  农业及农产品价格风险相关理论研究综述
    一  国外农业及农产品价格风险理论研究综述
    二  国内农业及农产品价格风险理论研究综述
第二章  国内外农业产业链研究和应用对甘肃省的启示
  **节  国外农业产业链发展现状
    一  美国农业产业链发展现状
    二  荷兰农业产业链发展现状
    三  巴西农业产业链发展现状
  第二节  国内发展农产品产业链的实践经验介绍
    一  中国台湾省发展农产品物流的经验
    二  “亨哈模式”——中国“循环型”绿色农业的发展方向
  第三节  二十一世纪初世界农业产业链发展趋势
    一  科技在农业链生产环节中的作用越来越大
    二  加工环节中农产品加工业成为农业产业升级的主导
    三  储运环节中以合作制为基础的高度组织化产业成主导
    四  政府的支持保护力度加大
    五  农产品销售环节中农产品贸易自由化趋势不可逆转
    六  农业产业链也强调可持续发展,产业链不断延伸和拓宽
  第四节  借鉴与启示
    一  构建农业产业链可以增强农业企业的竞争能力
    二  政府应积极为农业产业链的发展创造良好的外部环境
    三  推动农民进入产业链,提高农民收入
    四  农产品现代物流体系的完善和优化是农产品产业化发展的基础
第三章  甘肃省特色农产品产业发展的现状分析
  **节  甘肃省特色农产品产业发展的总体分析
    一  特色种植业
    二  特色畜牧业
    三  特色林果园艺产业
  第二节  定西马铃薯产业发展的具体分析
    一  定西马铃薯产业发展概况
    二  定西马铃薯价格风险表现
    三  基于swot模型的定西马铃薯产业优势和劣势分析
  第三节  甘肃畜牧业发展现状分析
    一  甘肃省畜牧业经济灰色关联分析
    二  基于生态保护的甘南州生态畜牧业发展现状分析
  第四节  甘肃制种产业现状分析
第四章  基于产业链管理的甘肃省特色农产品产业链分析
  **节  定西马铃薯产业价值链分析
    一  以马铃薯种薯生产为核心的产业价值链
    二  以马铃薯鲜薯外销为核心的产业价值链
    三  以马铃薯生产加工为核心的产业价值链
  第二节  甘南生态畜牧业的产业链分析
    一  甘南畜牧业产业链的构成
    二  对畜牧养殖户的行为分析
    三  对畜牧产品加工企业的行为分析
    四  基于生态保护的生态畜牧产业链分析

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