连锁酒店店长365天管理笔记 内容简介

     作为一本职业经理人的学习管理笔记。《连锁酒店店长365天管理笔记》能指引经理们每天有计划地安排时间，认真记下工作中的琐事，再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来，并定期检视。从而使他们成为一名成功的经理人。本书由滕宝红主编。

连锁酒店店长365天管理笔记 目录

导读  365天管理阶段工作   一、一年365天时间分配   二、国家法定节假日   三、工作时间   四、阶段工作法 **章  一日工作安排与落实   一、制订当日工作计划   二、做好每日形象自检   三、每日巡视工作     【范例01】前厅部服务质量标准     【范例02】客房部服务质量标准     【范例03】餐饮部服务质量标准   四、用表格与表单管理   五、店内促销的作用与涉及的人事   六、店内促销的相关工作和政策   七、店内促销的方法   八、客人投诉处理     【范例04】××连锁酒店客人投诉、抱怨的处理流程   九、突发事件应急处理     【范例05】××连锁酒店突发事件应急预案   管理心得 第二章  一周工作安排与落实   一、制订一周工作计划     【范例06】××连锁酒店店长的一周工作计划   二、主持部门经理周例会     【范例07】××连锁酒店周例会管理制度   三、开展vip客人接待工作     【范例08】vip客人接待流程   四、酒店日常安全管理   五、酒店消防安全管理   六、酒店卫生质量管理工作   

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