经济型酒店经营管理全解

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经济型酒店经营管理全解

经济型酒店经营管理全解

作者:薛永刚

开 本:16开

书号ISBN:9787122124524

定价:48.0

出版时间:2012-02-01

出版社:化学工业出版社

经济型酒店经营管理全解 内容简介

  本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发,一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。内容翔实,并提供大量图表,方便读者使用。   本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理,及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。

经济型酒店经营管理全解 目录

**章开业筹划
 **节经济型酒店的认识
  一、经济型酒店的特色
  二、经济型酒店的行业特征
  三、经济型酒店的经营模式
  四、经济型酒店的市场准入条件
  五、经济型酒店竞争特点和形式
  六、经济型酒店的行业品牌
  七、经济型酒店的投资规模
  八、*合适的投资区域
  九、建独体店还是加盟店
 第二节开业筹备
  一、选定经营场所
  二、筹措投资资金
  三、店面装潢装饰 经济型酒店经营管理全解

经济 各部门经济 旅游经济酒店管理

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