计调部

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计调部

计调部

作者:周晓梅

开 本:16开

书号ISBN:756371506

定价:20.0

出版时间:2007-08-01

出版社:旅游教育出版社


    在这里,我要感谢武汉职业技术学院旅游管理教研室的焦巧老师、雷晶老师、
程茜老师、蒋永业老师等所做的前期工作;还要感谢四川旅行社的同仁、武汉的一
些旅行社,尤其是武汉江南假日旅行社的同仁对我编写工作的支持!
    同时,我要感谢我的家人。谨以此书献给我已去世的父亲。
    由于可借鉴资料的短缺,以及自身水平的局限和编写时间的仓促,疏漏之处
诚请读者不吝指正。
    编  者
2007年3月4日
  元宵节之夜第三童计调部产品设计和行程制定
培训要点
    本章主要讲述的是旅游产品的含义、特点、类型,对于如何设计旅行社产品,
如何制定游客*关心的旅游行程,都有所表述。通过本章的学习,可以了解产品
设计的一般原理、流程、原则及旅行社产品价格的对比,对于您如何设计出受市场
欢迎的新型旅行社产品等一定有所帮助。
知识问答
    [问答1]关于旅游(旅行社)产品的含义。
    答:从一定意义上讲,旅游产品与旅行社产品并没有什么本质的区别。从旅
游经营者的角度来看,旅行社产品,是指旅行社为满足旅游者旅游过程中的需要,
,而凭借一定的旅游吸引物和旅游设施,向旅游者提供的各种有偿服务。旅行社提
供的主要是服务形态的产品,而且按照戚斯(chase)对于服务的分类方法,旅行社
提供的服务属于高接触服务,即顾客在服务推广过程中参与其中全部或大部分的
活动。
    如果从旅游者的角度来看,旅游产品,是指旅游者花费了一定的时间、费用和
精力所换取的一种旅游经历。这种经历包括旅游者从离开始发地起,到旅游结束
归来的全过程之中,对所接触的事物、事件和所接受的服务的综合感受。旅游者
用货币换取的不是一件件具体的实物,而是一种经历和体验。很显然,我们从旅
游者角度对旅行社产品所作的界定,主要也是以整体或综合服务产品为基础进行
的。在旅游者需求只限于特定的单项服务的情况下,从旅游者角度去理解旅行社
 产品的概念,也会出现一定的差别。
    在旅行社经营的实际运行过程中,其提供的产品既包括整体或综合的旅游服
  务,也包括零散或单项的旅游服务,还包括介于两者之间任意组合的旅游服务。
  但是,更多的情况下,旅行社提供给旅游者的,是整体的旅游服务和根据旅游者需
  要,不同程度组合的综合旅游服务。因此,旅行社产品与旅游产品的概念便在很
  大程度上重合在一起了。
    [问答2]计调部产品具有怎样的个别特征?
    答:旅行社产品是一种以服务为主的综合性产品。它既具有作为服务产品的
  共性特征,如:不可感知性、不可分离性、差异性、不可储存性和缺乏所有权;又有
  其自身的个性特征。即:综合性、无形性、同步性、不可转移性和脆弱性等。
    (1)综合性。旅游产品是一种异质产品。从旅游产品的构成来看,它是由物
  质产品、精神产品及旅游服务等多种成分构成的综合性产品。从旅游产品的内容
  来看,它是以旅游线路为内容,凭借多种旅游资源、多种旅游设施和各式各样的特
  殊旅游服务活动所共同组成的产品。从旅游产品的形成过程来看,生产或提供旅
  游产品所涉及的部门和行业众多,除涉及旅游部门中的各个行业外,还涉及不少
  旅游部门之外的其他国民经济部门与行业。
    (2)无形性。旅游产品主要表现为旅游服务。因此,它看不见、摸不着、闻不
  到,不能“先尝后买”。旅行社产品与其他有形消费品不同,人们在消费之前和消
  费过程中都无法触摸到它的存在。旅游者花费一定的时间、费用和精力,获取的
  是一种旅游经历和体验,而这种体验与感受对人们来说是无形的。旅行社产品的
  无形性加大了旅游者的购买风险,也增加了旅行社与旅游者交易的难度。
    (3)同步性。旅游产品的生产表现为旅游服务的提供,生产与消费具有同
  步性。因此,旅游产品生产必须以旅游者来到旅游目的地为前提,即以旅游需
  求为前提。旅游者直接介入旅游产品的生产过程,并在直接消费中检验旅游产
  品的数量和质量,并以自己的亲身感受表明对它的满意程度。旅游产品的生
  产、交换、消费在空间上同时并存。当我们的导游员、司机、景点服务人员等向
  旅游者提供服务的时候,也正是旅游者在消费的时候,二者在时间上是不可分
  离的。
    (4)不可转移性。旅游服务所凭借的旅游资源和旅游设施,无法从旅游目的
  地运输到客源所在地供游客消费,被运输的对象只能是旅游者。旅游产品进行交
  换但不发生所有权的转移。旅游者在使用或消费过程中,只是取得在特定的时间
  和地点,对旅游产品的暂时的使用权。
    (5)脆弱性。旅行社产品的脆弱性,又叫易受影响性或易折性,是指旅游产
品使用价值和价值的实现要受到多种因素的制约。构成旅游产品各个部分之间
的比例关系是否协调,对旅游产品价值和使用价值的实现影响很大。行、游、住、
食、购、娱、卫(含旅游厕所)“七条腿”中,只要有一条腿短了,都会影响旅游经济
的健康发展。旅游目的地地理位置、季节变化等自然条件的差异,会对旅游产品
价值的实现产生影响;客源发生国和旅游目的地国的政治气候与经济发展水平,
也会影响旅游产品的生命和销售。
    另外,旅行社产品还有季节性、文化休闲性等特点。
    [问答3]何谓产品形态?怎样界定旅游产品的类型。
    答:产品形态,是指旅行社产品的表现形式和类型划分。旅行社产品的形态

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