酒水服务与管理
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酒水服务与管理作者：林媛媛主编 开 本：26cm 书号ISBN：9787550440388 定价：35.0 出版时间：2019-08-01 出版社：西南财经大学出版社 |
酒水服务与管理 内容简介
本书共七个模块, 内容包括: 酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。
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