新餐饮时代:做五有餐厅

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新餐饮时代:做五有餐厅

新餐饮时代:做五有餐厅

作者:白秀峰

开 本:32开

书号ISBN:9787111621874

定价:88.0

出版时间:2019-04-01

出版社:机械工业出版社


第八招:外卖店铺如何做好引流曝光
第九招:如何提升外卖店铺排名
第十招:如何提升入店转化率
第十一招:外卖门店星级如何提升
第十二招:如何结合自身店铺有效设置线上活动
第十三招:如何提升下单转化率
第十四招:如何有效提升客单价
第十五招:如何提高店铺复购率?
第十六招:如何玩转外卖线上推广
第十七招:如何打造外卖店铺会员营销体系
第十八招:如何通过商家后台数据分析解决店铺问题
第十九招:外卖店铺如何有效设计绩效考核体系
第二十招:如何合理管控外卖店铺成本利润结构
第二十一招:如何建立外卖运营体系
第二十二招:外卖店铺如何突破销量瓶颈
第二十三招:进阶升级改造店铺外卖动线
第二十四招:如何打造外卖爆品
第二十五招:如何精细化外卖店铺运营
第二十六招:如何通过升级店铺装修提高用户体验
第二十七招:外卖店铺如何全渠道做营销
第二十八招:外卖店铺如何进行品牌化升级

第6章 中式烧烤业态分析及报告
6.1 中式烧烤增长迅速
6.2 中式烧烤消费者分析
6.3 中式烧烤行业的发展趋势
6.4 新餐饮外卖正在拓展中式烧烤的消费场景
6.5 《2018 中式烧烤市场发展报告》之重点城市发展报告

第7章 火锅市场分析及报告
7.1 火锅业态特点
7.2 火锅消费者分析
7.3 火锅行业发展趋势
7.4  《2018 年中国火锅报告》之细分品类报告

第8章 新茶饮的分析及报告
8.1 2018 年是新茶饮的元年
8.2 消费者分析
8.3  美团点评《2019 中国饮品行业趋势发展报告》之用户数据洞察

附录:产业互联网时代,美团点评六大服务

新餐饮时代:做五有餐厅 作者简介

白秀峰
美团餐饮学院院长、美团餐饮行业首席策略官。

新餐饮时代:做五有餐厅

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