外卖战略:抢占餐饮的下一个主战场
外卖战略:抢占餐饮的下一个主战场作者:闫寒著 开 本:其他 书号ISBN:9787121372735 定价:68.0 出版时间:2018-02-01 出版社:电子工业出版社 |
外卖战略:抢占餐饮的下一个主战场 作者简介
闫寒,北京知名外卖连锁品牌“优粮生活”合伙人,勺子学堂首席增长顾问,跨界餐饮之前曾为国有银行数据中心资深工程师。由于其创办了餐饮业内知名万人研习社群“优粮大学”,被圈内人尊称为“校长”,其专攻外卖的理论体系广受业内认同和好评。 通过长时间对外卖领域的极致探索,优粮生活在3年时间内由一个街边小店,发展成为横跨20多省,年销售额过2亿元,拥有超过200家分店的外卖连锁品牌。
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