饭店管理
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饭店管理作者：张丽靖 开 本：16开 书号ISBN：9787566113375 定价：39.8 出版时间：2016-06-01 出版社：哈尔滨工程大学 |
饭店管理 本书特色
在结合大量理论和实践的基础上，结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求，全面介绍了饭店管理各领域的内容，包括饭店的含义和发展、饭店人力资源、信息管理等，并包含大
管理 一般管理学 经营管理
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