商场超市采购管理108诀窍
商场超市采购管理108诀窍作者:付玮琼 开 本:32开 书号ISBN:9787122292292 定价:58.0 出版时间:2017-06-01 出版社:化学工业出版社 |
六、错觉折价 98
七、整数定价 98
八、有意制定差价 98
九、分档定价 99
十、声望定价 99
十一、量贩包装定价 99
诀窍42:价格评估与调整 99
第六章 商品促销管理 101
诀窍43:促销计划的制订 101
一、建立促销目标 101
二、选择促销的方式 101
三、制定促销方案 102
诀窍44:促销活动的策划 102
一、明确促销主题 103
二、确定促销周期 103
三、确定促销商品 103
四、确定促销价格 103
五、编制促销预算 103
六、编制策划方案 104
诀窍45:促销海报的制作与发放 104
一、确定促销商品 104
二、制作海报 104
三、印刷海报 105
四、发放海报 105
诀窍46:促销方法的采用 105
一、赠品促销法 105
二、限时促销法 106
三、积分促销法 107
四、均价促销法 108
诀窍47:促销模式的选择 109
一、开业促销 109
二、周年庆促销 110
三、特价促销 110
四、服务促销 111
五、折价促销 111
六、会员制促销 112
诀窍48:促销工具的运用 112
一、优惠券促销 113
二、样品赠送促销 113
三、返还促销 113
四、以旧换新促销 114
五、竞赛促销 114
六、抽奖促销 114
七、POP促销 114
八、量感陈列促销 115
九、现场演示促销 116
十、试吃促销 116
诀窍49:促销活动的实施 117
一、促销价格的调整 117
二、促销商品的备货 118
三、促销商品的退货 118
诀窍50:促销效果的评估 119
一、选择评估方法 120
二、查找和分析原因 120
三、评估的流程 121
四、供应商的配合状况评估 121
五、商场超市自身运行状况评估 122
六、促销活动经验总结 123
诀窍51:促销人员的配备 123
一、配备专职促销员 124
二、配备兼职促销员 124
第七章 供应商管理 125
诀窍52:供应商的开发 125
一、供应市场竞争分析 125
二、寻找潜在供应商 125
三、对供应商的实地考察 126
四、对供应商的询价与报价 126
五、合同谈判 126
六、确定供应商 127
诀窍53:对供应商的调查 127
一、调查途径 127
二、调查内容 128
三、问卷调查 128
四、实地调查 129
诀窍54:供应商的选择 130
一、过硬的商品品质 130
二、齐全的企业资料 131
三、低廉的供应价格 131
四、合适的促销折扣 132
五、较长的付款期限 132
六、准确的交货期 133
诀窍55:安排供应商进场 133
一、办理手续 133
二、安排货架 134
三、初次采购 134
四、收货 134
五、陈列 134
诀窍56:供应商的管控 134
一、设立供应商准入制 134
二、建立供应商会见制 135
诀窍57:对供应商进行扶持 136
一、扶持启动的时机 136
二、扶持启动的条件 137
三、扶持启动的程序 137
诀窍58:与供应商双向沟通 139
一、建立沟通渠道 139
二、建立沟通程序 139
三、拒绝沟通的处理 140
四、做好沟通记录 140
诀窍59:评价考核供应商 140
一、明确评价考核的目的 140
二、建立评分体系 141
三、确定评价周期 141
四、实施评价 141
五、根据评价结果实施奖惩 141
诀窍60:有效激励供应商 141
一、激励标准的建立 142
二、激励方式的选择 142
三、激励效果的检查 142
诀窍61:防止供应商垄断 143
一、多找一家供应商 143
二、更好地掌握信息 143
三、注意经营总成本 144
四、让*终客户参与 144
五、协商长期合同 144
六、一次采购 144
七、联合采购 144
诀窍62:适时淘汰供应商 144
一、检查 145
二、考察 145
三、审批 145
四、退货 145
五、结清货款 145
诀窍63:及时建立供应商档案 145
一、进行供应商分类与编号 146
二、建立供应商基本资料档案 146
三、建立供应商商品台账 146
四、统计供应商销售数量 146
五、定期整理档案资料 146
第八章 采购价格管理 147
诀窍64:了解采购价格的种类 147
一、送达价 147
二、出厂价 147
三、现金价 148
四、期票价 148
五、净价 148
六、毛价 148
七、现货价 148
八、合约价 148
九、实价 149
诀窍65:事先进行价格调查 149
一、调查的主要范围 149
二、信息收集方式 150
三、信息收集渠道 150
四、处理调查资料 150
诀窍66:询价之前需要制定底价 150
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