肯德基:小厨房里的大世界
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肯德基:小厨房里的大世界作者：陈福，高立新编著 开 本：23cm 书号ISBN：9787553440637 定价：23.8 出版时间：2014-09-01 出版社：吉林出版集团有限责任公司 |
肯德基:小厨房里的大世界 本书特色
在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
肯德基:小厨房里的大世界 内容简介
在世界餐饮行业中, 麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务, 却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在? 不要急, 本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
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