餐饮店盈利的16个关键
餐饮店盈利的16个关键作者:孙闯 开 本:16开 书号ISBN:9787545422955 定价:38.0 出版时间:2013-06-01 出版社:广东经济出版社 |
餐饮店盈利的16个关键 本书特色
“民以食为天。”餐饮业注定是一个永不衰落的行业,也是中小投资者进行创业的不错选择。想开一家餐饮店吗?想让盈利*大化吗?孙闯编著的《餐饮店盈利的16个关键》来帮助您!从餐饮店的选址到店名的设计,从店面的经营到店铺的管理,我们不仅为您介绍开店的全流程,还为您全面解析餐饮店盈利的秘密。相信在《餐饮店盈利的16个关键》的指导下,再通过自身的实践与思考,您会逐步打造出一部属于自己的赚钱机器。
餐饮店盈利的16个关键 目录
餐饮业的定义与分类餐饮业的特性早知道
餐饮业常用的经营理念
餐饮店商标注册流程
餐饮店的申请与注册流程
餐馆投资的基本分析流程
准确认识自己.瞄准市场才能成功
选择*佳创业模式,做*赚钱的餐饮店
面积产能分析,注重容量与效益的关系
融资渠道很关键,资金才是乇道
税费问题不可忽略
在装修、布局的小细节中彰显特色
打造独具一格的开业庆典
黄金店址选址的基本原则
不同地点的具体分析
如何对商圈进行评估
租赁店面有技巧
巧妙盘店促开张
根据地段选择餐厅种类
餐饮店选址的注意事项
打造特色菜,诱惑顾客挑剔的味蕾
洞悉当代餐饮业的流行理念
餐饮店的新贵一一农家菜
匠心独具的创新,让餐馆顾客盈门
菜品如何迎合消费人群的口味
中西合璧抓住消费者的“胃”
管理 一般管理学 经营管理
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