餐饮企业绩效考核与测评管理全案
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餐饮企业绩效考核与测评管理全案作者：匡仲潇 开 本：16开 书号ISBN：9787545432282 定价：55.0 出版时间：2014-02-01 出版社：广东经济出版社 |
餐饮企业绩效考核与测评管理全案 本书特色
《餐饮企业绩效考核与测评管理全案》从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位。本书共分四大部分：**部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。
管理 一般管理学 人力资源/行政管理
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