酒店会计实操从入门到精通 本书特色

    李文玲编著的《酒店会计实操从入门到精通》主要介绍酒店企业常见业务的确认、计量和账务处理的方法，紧密地与实际相结合，让你有亲临其位的感觉。语言介绍简洁、精练、易懂，可增加学习兴趣，使读者能较轻松地掌握酒店企业会计基本业务的账务处理。本书是非财会专业的课程之一，所讲内容通俗易懂，便于学习掌握。本书采用的是全程图解，作者在语言表达上下了大功夫。由于图解的特殊性，所以知识点的语言很简练。本书对酒店各部门的职责、设置、内容、核算等各方面都做了介绍，与其他会计实务在形式上有很大区别，使初学者思路清晰。

酒店会计实操从入门到精通 内容简介

    当今社会信息瞬息万变．社会交际日益剧增。各种商务活动层出不穷，拉动了酒店文化的繁荣。面对酒店餐饮企业趋于发展的境况．带来机遇的同时也面临着严峻的挑战。     作为一名酒店会计，当我们在选择了财务工作的同时，也就选择了终身学习。李文玲编著的《酒店会计实操从入门到精通》从酒店的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算，详细地进行讲解。内容简洁明了，语言通俗易懂，能够帮助财务人员在短时间内掌握酒店会计的原则和方法。《酒店会计实操从入门到精通》具有很强的行业针对性和实际操作性。

酒店会计实操从入门到精通 目录

第1章  酒店会计基础
  1．1  酒店的发展与经营特点
    1. l. l  我国酒店的发展史
    1. 1．2  我国酒店业发展现状和特点
    1. l. 3 酒店的常见分类和等级
    1．1. 4 酒店提供的产品
    1．1．5  酒店的经营管理特点
  1. 2  酒店会计核算的概述和特点
    1. 2．1  酒店会计的概念
    1. 2．2  酒店会计的特点
    1．2. 3  酒店会计核算的主要内容
    1．2．4  酒店各部门会计核算的内容
    1．2．5  酒店会计核算的原则
  1. 3  酒店会计的职能和作用
    1. 3. l  酒店会计的职能
    1. 3. 2  酒店会计的作用
  1．4  酒店财务操作流程及机构设置
    1．4．1  酒店财务机构的设置
    1．4．2  酒店财务机构各岗位职能
    1. 4. 3  酒店财务操作流程
  1. 5  酒店会计常用的会计科目
第2章  酒店客房部的会计核算
  2．1  酒店客房部的基本常识
    2．1. 1  客房部的地位和作用．
    2．1．2  客房部的业务特点
    2．1．3客  房部的组织结构和责权
  2．2  客房价格种类与定价方法
    2．2．1  客房价格的种类
    2．2．2  客房定价的3个有效法则
  2．3  顾客入住及离店的管理
    2．3．1  顾客入住的管理
    2. 3. 2  顾客离店的管理
  2．4  酒店客房部的营业收入
    2．4．1  客房营业收入的确认
    2．4．2  客房营业收入的结算方式
    2. 4. 3  客房营业收入的核算
  2．5  酒店客房部的营业成本
    2. 5. 1  客房销售费用的管理
    2. 5. 2  客房销售费用的核算
    2．5. 3  客房折旧费、修理费和装修费的核算
    2. 5．4  客房部洗衣房的成本核算
第3章  酒店餐饮部的会计核算
  3．1  酒店餐饮部的基本常识
    3．1．1  餐饮部的管理
    3．1．2  餐饮部的组织结构和责权
    3．1．3  餐饮部成本核算的特点
    3．1. 4  餐饮部经济业务流程
  3. 2  酒店餐饮部的营业收入
    3. 2．1  餐饮收入概述
    3．2．2  餐饮营业收入的管理
    3．2．3  餐饮部营业收入的核算

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