开店赚钱的操作细节-(第三版)
开店赚钱的操作细节-(第三版)作者:冯建军 著 开 本:16开 书号ISBN:9787509625507 定价:48.0 出版时间:2013-08-01 出版社:经济管理出版社 |
开店赚钱的操作细节-(第三版) 内容简介
没有必要痴迷和陶醉于一幅“屈臣氏山水画”,屈臣氏实际上没有什么“了不起”的(因为其基因无法复制,也没有必要去复制!),所以,我们应该忘记它!因为,在全世界比屈臣氏市场发展成熟、生意规模庞大的连锁店比比皆是! 姑且不谈麦当劳和肯德基。有如:誉满全球的7—11便利店,不仅具有悠久的历史,而且还经历了曲折的发展历程,几十年来,她几乎遇到了所有特许经营业务中可能遇到的问题。从主营业务的变更、企业的易名、品牌的建立、企业的并购,到跨文化的差异以及历史科技发展的挑战等,无不说明7—11便利店在树立卓越的同时。不-隗为全球特许连锁经营的“活化石”,值得我们本土零售业经营者和从业人员认真研习。 古语有云:“知者乐水,仁者乐山。” 单店不强,不足以生存,单店没有行业竞争力或者区域竞争力,则不足以面对跨区域市场的规模化扩张。 零售,智慧的交锋和智者的游戏。 今天的零售业经营者和准入者只有打开自己的视角,用泛业零售的逆向策略和长效评估来进行借鉴、思考。才能根本摆脱同业高同质化竞争的梦魇!
开店赚钱的操作细节-(第三版) 目录
**章 开店——让草根创业者白手起家
**节 白手起家,激情创业圆己梦
一、激情是成功的灵魂
二、激情不等于冲动
三、平常心是*强大的动力
第二节 草根也能成功做老板
一、科学规划——核算开店资金
二、融资有道——筹措开店资金
第三节 开店的六种能力
一、认知能力
二、经营能力
三、规划能力
四、管理能力
五、研判能力
六、培训能力
第四节 吃苦耐劳——通往成功的康庄大道
第二章 选址——合理才有“钱”途
**节 选对店址,店才能“活”
第二节 如何选择“淘金地”
一、搜集信息
二、实地考察
三、确定地点
第三节 别盲目争取黄金地段
第四节 选址,关键因素不可忘
一、客流集中
二、交通方便
三、地理环境适宜
四、竞争有度
五、购买力因素
第五节 选址,亦要有原则作指导
一、便利顾客
二、利于发展
三、利益*大化,
四、因“店”制宜
第六节 选址,出奇才能制胜
一、善用“拐角效应”
二、“互补共赢”
三、留意潜在商业价值
四、“背靠大树好乘凉”
第七节 选址,莫踩“误区”
一、“行人越多越兴隆”
二、“路边店,好选择”
三、“非风水宝地不嫁”
四、被忽视的可行性评估和测算
案例一:肯德基的选址策略
第三章 店面设计——让顾客“一见钟情”
**节 恰如其分的店面设计
一、锁定行业特色
二、明确顾客定位
三、协调周围环境
四、提高店面能见度
第二节 画龙点睛的店名设计
一、瞄准目标市场
二、吸引顾客眼球,
三、适应当地文化
四、遵循法律法规
第三节 独具匠心的招牌设计
一、招牌要“形”式各异
二、招牌要内容鲜明
三、招牌要异“彩”纷呈
四、招牌要以“情”动人
第四节 吸引目光的橱窗设计
一、精心设计你的“心灵之窗”
二、橱窗表现,手法各异
三、橱窗类型,千姿百态
第五节 科学合理的出入口设计
一、出入口数量
二、出入口类型
三、出入口设计技巧
案例二:家乐福北京中关村店店面设计案例
第四章 产品选择——选对产品赚对钱
**节 选择产品要擦亮双眼
一、好产品代表好利润
二、擦亮双眼,寻找好产品
第二节 赚钱产品的特征
一、独具特色
二、销售畅通
三、市场前景广阔
四、利润空间大
五、品牌效应突出
第三节 选择新产品的六个关键点
一、考虑自身资源
二、把握市场资讯
三、评价新产品
四、注重产品的关联性.
五、有计划地选择
六、注重试销
第四节 不要只卖便宜产品
一、便宜产品带不来好利润
二、兼顾不同档次的产品
案例三:山东润莎奈尔化妆品连锁店品牌推广战略
第五章 商品采购——开店赚钱贵在有道
**节 商品采购须知
一、商品采购有原则
二、商品采购九步曲,
第二节 “货比三家”不吃亏
第三节 适时适量采购
一、把握*佳采购时机
二、掌握*佳采购数量
第四节 合理化商品运输
一、商品运输有标准
二、商品运输有良策
第五节 规避采购风险
一、采购亦有风险
二、风险规避对策
案例四:百分女人——秦淮河畔的美丽传奇
第六章 商品管理——店铺健康运营的关键
**节 经济化储存商品
一、科学选择存放地点
二、把握好库存容量
三、分门别类管理商品
四、建立商品保管账卡
第二节 盘点商品需及时
管理 一般管理学 经营管理
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