食品营销真功夫
食品营销真功夫作者:郭锡铎 开 本:16开 书号ISBN:9787501985517 定价:68.0 出版时间:2012-04-01 出版社:中国轻工业出版社 |
食品营销真功夫 本书特色
这是一部理论与实战相结合的食品营销教科书,这是一部能让蚂蚁扳倒大象的秘籍! 本书总结国内30年食品营销的基本经验,揭示市场营销的18大规律,披露*精彩、*深刻、超大量的国内食品营销案例。
食品营销真功夫 内容简介
这本《食品营销真功夫》由郭锡铎编著,阐述了食品营销规律与应用,是食品企业征战市场必练的真功夫;亦是中小食品企业求生存、谋发展,由小到大、由弱到强的成功秘籍。 《食品营销真功夫》是一本帮助中小食品企业做精、做专、做透、徽强,打造营销核心竟争力的培训教程。
食品营销真功夫 目录
壹 人本篇 **章 我要做销售冠军 一、为何选择这个职业 案例 从湾仔码头走向世界 二、可以吃的就是食品吗 三、了解顾客的消费心理 案例 从“怪圈”里走出来 四、怎样提升自己的竞技水平 案例 从司机、销售员到总经理 第二章 把空降兵当做子弟兵 一、人才高于一切 二、人才的招聘 案例 从开始就是一个错误 三、创办企业商学院 案例 蒙牛的文化 四、把“外人”当内人 案例 李锦记的空降兵 第三章 不要被结果迷惑 案例 逃离噩运的纠缠 一、绩效是文化+行为+结果 案例 绩效考核的关键在哪里 二、文化,是绩效管理的重点 案例 企业文化的建设过程 第四章 生命的能源在哪里 案例 凯玛特的消亡 一、学习能力 案例 由强到弱的教训 案例 善于学习的“康师傅” 二、解决问题的能力 案例 从困境中复兴 贰 管理篇 第五章 产业链不仅是为了垄断 一、食品的原料有哪些
食品营销真功夫 作者简介
中国肉类产业十大杰出科技人物,高级工程师,高级策划师,唐人神集团副总裁,兼多所大学客座教授,20世纪60年代末毕业于江西农业大学,受德国海乐(Hela)肉类技术学院多次培训,为新加坡国立大学管理学院研究学者,匈牙利国家肉类研究所访向学者,历任股长、科长、场长、厂长、总工程师、总经理、副总裁等职,从事食品工业科技研究、企业经营管理近40年,多次策划、主持完成国家级大型工程项目,任国家《肉类工业》、《肉类研究》期刊编委,中国食品工业协会常务理事,中国肉类协会常务理事,中国畜产品加工研究会常务理事,中国生产力学会策划专家委员会理事委员,荣获全国星火计划先进工作者,全国质量管理先进工作者,中国企业优秀策划人。
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