麦当劳成功的启示-餐饮王国成功的秘密 本书特色

　　麦当劳是一个企业，也像是一个王国，一个跨区域的王国，如果从员工人数看，相当于一个大城市，一个小国家，每个分店则好比是一个赚钱的村庄。     是什么原因让麦当劳如此庞大、如此成功、如此奇迹？到底运用了什么方法？     汉堡包与饮料等仅仅是小生意而已，然而，就是这种小吃，却成就了全球*大的食品业王国。是什么样的智慧使小生意工业化、全球化？它有哪些方面值得我们学习、借鉴？     ……     邹金宏的这本《麦当劳成功的启示》一一为您解答了这些疑问。

麦当劳成功的启示-餐饮王国成功的秘密 内容简介

    邹金宏的这本《麦当劳成功的启示》从了解麦当劳开始写起，包括以下内容：麦当劳发展史、麦当劳王国的缔造者克罗克、麦当劳的愿景、麦当劳的经营理念qscv、管理、产品、服务、培训、选人、育人、用人、升职加薪和留人才，还有麦当劳的视觉形象、营销与宣传、麦当劳公司管理人员手册、连锁经营的启示和其他成功启示。     《麦当劳成功的启示》中有很多麦当劳的成功智慧和秘诀，让你能从中获得有益的知识、借鉴和启发。

麦当劳成功的启示-餐饮王国成功的秘密 目录

**章  麦当劳介绍
  一、麦当劳简介
  二、麦当劳发展史
  三、麦当劳王国的缔造者——克罗克
  四、麦当劳的愿景
  五、麦当劳的tlc理念
  六、麦当劳的7个价值观
  七、麦当劳组织结构图
  八、企业与社会
  九、对麦当劳的批评
第二章  麦当劳的经营理念——qscv
  一、品质
  二、服务
  三、整洁
  四、价值

麦当劳成功的启示-餐饮王国成功的秘密 相关资料

    连锁店只有标准统一，而且持之以恒地坚持每一个细节都标准化执行，才能保证成功！     ——麦当劳的创始人  雷·克罗克     不仅餐饮企业、零售行业要向麦当劳学标准化，而且所有的企事业单位甚至政府部门，都应该向麦当劳学标准化执行！     ——美国企业联合会主席  约翰·丹尼     麦当劳卖的不仅是汉堡包，还有文化与管理。     ——邹金宏     麦当劳教会我很多。     ——张羽     享受工作中的乐趣，其实更多地在于发现工作乐趣，而乐趣不是天生而来的，需要靠自己的自信、毅力、谦虚和坚持。     ——麦当劳员工

麦当劳成功的启示-餐饮王国成功的秘密 作者简介

    邹金宏
    ·中国年度十大餐饮培训专家
    ·迈向500强的管理技术八常管理发起人
    ·中国服务大师、中国饭店名人俱乐部创会成员
    ·东莞市优秀青年、餐饮管理研究者
    ·曾服务或培训过麦当劳、太子酒店、北京大都饭店、花园粥城、客满堂、华天等200家以上优秀企业。是中国餐饮企业从业者的良师益友
    ·多年来著述有：《现代饭店餐饮服务与培训》、《实用餐饮营业及营销》、《现代餐饮新员工实用培训手册》、《餐饮经营管理实战与培训》、《现代餐饮服务与培训手册》、《花园粥城培训手册》、《优秀厨房主管技能培训手册》、《餐饮企业岗位职责和管理制度大全》、《与成功有约》等

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