国外居民食物消费研究
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国外居民食物消费研究作者：秦富 开 本：16开 书号ISBN：9787109150089 定价：42.0 出版时间：2010-10-01 出版社：中国农业出版社 |
国外居民食物消费研究 节选
《国外居民食物消费研究》，本书采用国别比较方法，选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等为对象，实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略，分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策，并与中国进行比较，以期获取国外食物消费升级模式的经验和启示，描绘我国未来,一段时期食物的消费结构和模式情景。
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