实用采购与供应链管理(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列) 本书特色

《实用采购与供应链管理》：21世纪高职高专规划教材·商贸类系列,全国高职高专“工学结合”课程改革教材

实用采购与供应链管理(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列) 目录

**章 采购管理的作用和必要性**节 采购活动与管理第二节 采购职能发展和模式创新第三节 现代采购管理的新发展第四节 大宗商品采购案例实操——煤炭采购第二章 采购管理原则的应用**节 “适质”采购管理原则的应用第二节 “适量”采购管理原则的应用第三节 “适时”采购管理原则的应用第四节 “适地”采购管理原则的应用第五节 “适价”采购管理原则的应用第六节 “适供”交货管理原则的应用第三章 采购管理组织与人员构成**节 采购管理组织的基本问题第二节 采购部门的组织设计第三节 采购人员组成第四节 采购组织的发展第四章 采购方法与作业流程管理**节 采购活动过程第二节 采购活动的控制第三节 采购数量的控制第四节 招标采购管理第五节 特殊商品物资的采购管理第五章 采购谈判与签订合同管理**节 采购谈判的基础与原则第二节 采购谈判的过程管理第三节 采购谈判的策略和技巧第四节 采购项目签约管理第五节 批量商品物资采购案例实操——钢材采购第六章 供应商的寻找、选择与管理**节 供应商的寻找第二节 供应商的开发第三节 供应商的评估第四节 供应商的选择第五节 供应商的关系管理第六节 上海大众汽车有限公司寻找、选择和管理供应商的经验第七章 采购需求与供应链管理方法**节 采购需求与供应链管理概述第二节 现代采购与供应链管理的方法和技术第三节 采购需求计划方法简介第四节 长中短期采购与供应链管理的计划协调方式第五节 供应链一体化的采购与供应第八章 供应链采购的质量管理**节 供应链质量管理的内容、特点和原则第二节 供应商的质量控制第三节 JIT采购模式中的供应商质量管理第四节 鲜活易腐商品采购供应案例实操——肉类及水产品采购供应质量管理第九章 采购与供应链运输和配送管理**节 采购供应链运输与配送管理简介第二节 了IT采购对运输配送成本影响的对策第三节 供应链的运输配送管理第四节 设备及零部件采购运输案例实操——注塑机器设备采购运输第十章 供应链仓储库存控制**节 供应链仓储与库存简介第二节 准时化是控制仓储库存数量的*好方式第三节 供应链物流库存控制模式介绍与优化第四节 零星商品采购仓储库存解决方案——MRO商品采购与库存第十一章 供应链的采购成本控制和风险管理**节 供应链的采购成本控制概述第二节 供应链上采购成本控制的方法第三节 中国企业供应链采购成本管理典型经验介绍第四节 采购中的风险规避与成本控制第十二章 电子商务在采购与供应链管理中的应用+**节 电子商务简介第二节 电子商务是采购与供应链管理的重要方法第三节 电子商务在国际采购与供应链管理中的应用第四节 保税物流——国际供应链管理的重要方式第五节 国际原材料采购与供应链管理案例实操——天然橡胶采购与供应链管理第十三章 定牌生产供应管理**节 定牌生产概述第二节 OEM在中国的发展趋势第三节 中国企业OEM合作供应管理实施策略第十四章 采购与供应链绩效考核和评估**节 采购与供应链的绩效考核第二节 采购与供应链绩效评估系统第三节 采购与供应链管理机制创新参考文献

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《实用采购与供应链管理》参考了大量国内外有关采购与供应链管理理论的新发展和新进步，简明扼要地介绍了采购与供应链管理的知识和技能，以及常见、常用商品物资的采购与供应链管理技巧。全书精选了国内外20多个典型的相关案例。紧密联系实际，实用性和可操作性强。此外，书中还设置了案例分析、讲练结合、思考与练习、教学互动等实训项目，使学生“学了有用，学了能用，学了可用”。

实用采购与供应链管理(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列) 相关资料

插图：（一）按发展过程分类（1）传统采购。指应用传统的方法，以低价为主，买卖一次算一次，不计长远的采购。（2）现代供应链采购。包括JIT采购、MRP采购、VMI采购、电子商务采购、供应链管理采购等。（二）按购买主体不同分类（1）企业单位。如工厂、公司、经营机构等的采购（简称企业采购），是现实社会中最常见和普遍的采购。（2）事业单位。如学校、医院、研究机构等的采购。（3）政府机关采购（简称政府采购）。是使用财政资金支付的采购，如分布在各地的政府采购中心专门负责的采购。据世界贸易组织（WTO）的测算，这部分采购资金占全社会采购资金总额的15％左右。（4）家庭采购。多为日常生活、家庭用品、教育、医疗、房产等的采购。（5）个人采购。多为日常生活用品、文化用品、教育、医疗等的采购。（三）按采购途径或方式分类（1）供应商现场采购。可分为生产制造供应商采购、总经销供应商采购、分销供应商采购、批发供应商采购、零售供应商采购；也可分为一级供应商采购、二级供应商采购、三级供应商采购、四级供应商采购等。

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