宾馆酒店公关秀

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宾馆酒店公关秀

宾馆酒店公关秀

作者:梭伦 主编

开 本:16开

书号ISBN:9787506429054

定价:35.0

出版时间:2009-03-01

出版社:中国纺织出版社

宾馆酒店公关秀 内容简介

从公关角度出发,针对宾馆酒店的行业特点进行了详细、全面的探讨,其中包括现代宾馆酒店公关的职能、机构与人员、工作程序、各项预算以及具体的公关经理培训、公关广告策划、公关专题活动、公关写作技巧、宾馆酒店形象塑造、视觉识别等。
本书对公关活动中的语言艺术、公关礼仪及公关禁忌均作了通俗系统的阐述。认真阅读本书,可使宾馆酒店管理人及员工在人际交往和服务工作中养成良好的工作习惯。

宾馆酒店公关秀 目录

**章 宾馆酒店公关的职能
建立良好信誉,树立美好形象
广泛收集信息,提供咨询建议
做好协调沟通,加强宣传教育
积极团结员工,增强宾馆酒店实力
加强社会交往,扩大社会影响
第二章 宾馆酒店公关机构与人员
公关机构的设置
公关部设置模式和工作内容
公关人员的素质与道德
公关意识的培养
第三章 宾馆酒店公关经理的素质与培养
公关部经理应具备的素质
公关部经理的培养
第四章 宾馆酒店公关工作程序
调查研究,确定目标
提出对策,制定计划
策动传播,组织实施
评估结果,检测成绩
第五章 宾馆酒店公关专题活动与操作技巧
现代宾馆酒店公关专题活动
宾馆酒店专题活动操作技巧
宾馆酒店公关预算
第六章 宾馆酒店形象与口碑塑造
现代宾馆酒店形象与口碑的构成
塑造宾馆酒店形象与口碑物原则与方法
宾馆酒店形象识别
宾馆酒店形象与口碑塑造的策略和步骤
宾馆酒店形象与口碑的评价
第七章 宾馆酒店公关语言艺术
幽默法
委婉法
模糊法
激励法
暗示法
第八章 宾馆酒店公关礼仪
宾馆酒店前厅部的礼貌礼仪服务
宾馆酒店客房部的礼仪
宾馆酒店餐馆部的礼貌礼仪服务
宾馆酒店商场部的礼仪服务
宾馆酒店康乐部的礼仪
宾馆酒店保安部礼仪
第九章 宾馆酒店公关工作中的写作技巧
公关调查报告的写作技巧
公关工作计划书的写作技巧
公关新闻稿的写作技巧
公关简报的写作技巧
咨询建议书的写作技巧
公关信息的写答技巧
公关广告词的写作技巧
公关书信的写作技巧
第十章 宾馆酒店视觉识别
宾馆酒店视觉识别的概念
视觉识别的设计原则及过程
标志和造型的设计
宾馆酒店名称、字体设计
宾馆酒店标准色的选择
应用要素的设计
第十一章 宾馆酒店危机公关
危机公关运作的原则
处理危机的公关对策
危机早期的公关应对措施
危机中期的公关应对方案
危机后期的公关应对技巧
第十二章 宾馆酒店公关禁忌
宾馆酒店公关人员素质禁忌
宾馆酒店公关人员的管理禁忌

宾馆酒店公关秀 节选

**章 宾馆酒店公关的职能
宾馆酒店的公关不可或缺,这一点在今天似乎都已达成共识。然而对于宾馆酒店公关的职能,却是众说纷纭。有人认为宾馆酒店的公关就是搞宣传,或是做广告,或是拉关系;更多的人则认为其公关无非是搞推销和营销。其实,这都是对酒店公关的一种误解。
概括地说,公关活动有五个职能:建立良好信誉,树立美好形象;广泛收集信息,提供咨询建议;做好协调沟通,加强宣传教育;积极团结员工,增加宾馆酒店实力;加强社会交往,扩大社会影响。下面对这五个职能进行描述,相信读者对宾馆酒店公关的职能会有一个全新的认识。
建立良好信誉,树立美好形象
信誉与形象是社会组织的实力与人员素质在经济、技术、社会三个方面的综合反映。在竞争激烈的信息社会里,良好的信誉与形象是一个社会组织生存和发展的重要条件。现代社会经济发达,市场竞争激烈,在以买方为主的市场条件下,消费者持币待购时会货比三家。
面对市场变化的新情况,作为服务性行业的宾馆酒店不能仅仅恪守“只要产品质量高,不做广告也会有人买”的信条,而应通过宣传舆论,宣传自己的企业,突出自己的商品及其特点,让社会公众在认识和比较中选择自己的商品,这是当今社会企业在市场上能够生存和发展的重要一环。因此,企业要想在市场上立于不败之地,就必须重视和依赖公关,加强对外界的宣传,建立自己的信誉与形象。
宾馆酒店提供给宾客的产品主要是“服务”,这种产品具有不可储存性和不可转移性。在商品交换的过程中是顾客移动,而不是商品移位,由于商品的生产经营和宾客的消费将同时进行,只有吸引宾客到宾馆酒店来消费才能实现自己商品的价值。所以,宾馆酒店同一般的企业不同,其突出的特点是它的“产品”信誉同它本身的信誉联系在一起,是不可分开的。也就是说,它的每一次服务质量的好坏,都直接影响整个宾馆酒店的信誉。宾馆酒店的信誉和形象受到了损害,进而会影响宾馆酒店的经营和产品的销售量。
实践证明,宾馆酒店良好的信誉和形象,不是靠突击性的优质服务来实现的,而是要靠长期不懈的努力,通过持之以恒的细致入微的周到服务,以及在服务过程中的“诚”与“信”,良好的思想和作风,从而在公众的心目中逐步树立起良好的信誉和美好的形象,培养出相互信赖的感情,才能成功。

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