店铺商品管理 节选

《店铺商品管理》(使终端店铺业绩提升3倍的中研宝典)专门针对服装行业对店铺商品管理进行详细论述，希望能给服装行业的终端店铺更多的指导和帮助，*终达到提高店铺销售利润的目的。商品管理是指从商品计划、商品订购(进货／补货／退货)到商品陈列、商品销售、库存管理、信息反馈等一个完整的循环过程。作为店铺的营运基础，商品是店铺的灵魂，是创造店铺高销售的重要元素之一。

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书摘终端店铺商品盘点的概述及注意事项 商品盘点既有时间要求，又有质量要求。对商品盘点的基本要求是：盘点清、数字准、情况明、速度快。 为使商品盘点工作顺利进行，减少盘点中的工作量，保证商品盘点的质量，服装企业应做到以下几点。 (1)严格商品的日常管理。商品陈列、摆布、存放要有固定货位，保持同类商品规格的连续性、连带性，要避免相互串类、串号，同时做好商品进出柜台的登记入账工作、商品销售的日清日结工作。 (2)做好商品盘点前的准备工作。盘点是一项费时、费力、工作量相当大的工作，没有充足的准备、严密的操作流程以及员工高度的责任心是无法顺利地完成的。为使盘点工作能够顺利进行，加快盘点工作的速度，必须事先做好以下准备工作： 第一，人员准备。由于盘点作业须动用大批人力，通常全店人员都参加盘点，当日应停止任何休假。 第二，要整理所有单据、凭证和商品，并与会计核对账目。 第三，对商品进行分类归档，对橱窗、架顶、模特等陈列商品要事先收集归类，以便一起盘点。如果陈列美化工作量太大，也可将所有陈列商品单独列表登记，最后合并计算。 第四，环境整理。一般应在盘点前一日做好环境整理工作，包括检查各个区位的商品陈列情况及仓库存货的位置和编号是否与盘点布置图一致；整理货架上的商品；清除不良商品，并装箱标示和作账面记录；清除卖场及作业场所死角；将各项设备、用品及工具存放整齐等。 第五，要暂停仓库提货。 第六，要准备和校准好盘点所用的红、蓝色圆珠笔、复写纸、计算器、大头针、圄形针等。 第七，准备好盘点表，盘点表中除数量、金额栏外，其他编号、品名、规格、单位、单价等栏可以事先填写好。 第八，盘点前培训。盘点前必须对盘点人员进行必要的指导和培训，特别是对新进入公司的员工、促销员，要讲清盘点要求、盘点常犯错误及异常情况的处理方法等。 第九，盘点工作分派。由于品项繁多，差异性大，不熟悉商品的人员进行盘点难免会出现差错，所以在初盘时，最好还是由管理该类商品的理货员来实施盘点，然后再由后勤人员及部门主管来进行交叉的复盘及抽盘工作。总之，盘点前要做到“三清、两符、一归”：“三清”即票证数清、现金点清、货品数清；两符即账面数与实数相符、盘存与实数相符；一归即统一

店铺商品管理 作者简介

范志红 SEC中研国际品牌管理咨询机构执行顾问，曾为“花花公子”女装品牌、美特斯·邦威服务，在多年的终端运营管理工作中不断创新与探索，积累了丰富的营销经验，尤其擅长品牌企业零售终端管理、陈列及促销，并能够针对企业特点针对性策划、组织与辅导企业的专场订货会。

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