牙祭岁月——追寻美食里的历史意蕴
牙祭岁月——追寻美食里的历史意蕴作者:王道著 开 本:24cm 书号ISBN:9787571101688 定价:46.0 出版时间:2019-05-01 出版社: |
牙祭岁月——追寻美食里的历史意蕴 本书特色
本书作者立足历史,以饮食为写作缘起,书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。 作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化,譬如菜肴的制作方法、色香味形、食材来源、保健功效、人文典故等,向读者再现多维度的历史形态。 历史也好,文化也罢,对中国人来说,应该是鲜活的,是融入生活的,是刻在骨子里的。历史和文化对中国人来说,理应更像一种面对生活的态度。阅读本书,读者能够在生活中感受历史的宽度与深邃,在饮食文化中悟到生活的美好与意义。
牙祭岁月——追寻美食里的历史意蕴 内容简介
本书作者立足历史, 以饮食为写作缘起, 书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化, 譬如菜肴的制作方法、色香味形、食材来源、保健功效、人文典故等, 向读者再现多维度的历史形态。
牙祭岁月——追寻美食里的历史意蕴 作者简介
王道,青年作家,江苏省作家协会会员,苏州过云楼文化研究会副秘书长,已出版《一生恰如三月花》《流动的斯文—合肥张家记事》《过云楼旧影录》等。
文学 文集
在线阅读
- 最新内容
- 相关内容
- 网友推荐
- 图文推荐
上一篇:无尽绿(增订本)
下一篇:中国立春文化与二十四节气研究文集
零零教育社区:论坛热帖子
[高考] 2022 西安电子科技大学《软件工程》大作业答案 (2022-04-25) |
[家长教育] 孩子为什么会和父母感情疏离? (2019-07-14) |
[教师分享] 给远方姐姐的一封信 (2018-11-07) |
[教师分享] 伸缩门 (2018-11-07) |
[教师分享] 回家乡 (2018-11-07) |
[教师分享] 是风味也是人间 (2018-11-07) |
[教师分享] 一句格言的启示 (2018-11-07) |
[教师分享] 无规矩不成方圆 (2018-11-07) |
[教师分享] 第十届全国教育名家论坛有感(二) (2018-11-07) |
[教师分享] 贪玩的小狗 (2018-11-07) |