好好吃饭 本书特色

本书精选37篇汪氏美食散文，按照汪曾祺的人生行旅编排，追随他的人生足迹，品味中国美食地图，解读烟火中的生动人间。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜，不仅记录他所见的世间风情，更将他的生活经历与人生况味融入其中：只有好好吃饭，才能好好生活。

好好吃饭 内容简介

本册为《好好吃饭》, 收录了汪曾祺描写美食散文数篇, 其中包括《故乡的食物》《泡茶馆》《四方食事》等名篇。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜, 不仅记录了他所见的世间风情, 更将他的生活经历与人生况味融入其中。汪曾祺无意写下深刻的文字, 从容闲适的笔触却让人咂出醇厚的滋味。这是一本读来能让人视觉、嗅觉、味觉与情怀同时灵敏起来的书。

好好吃饭 目录

故乡的食物/001 故乡的野菜/021 做饭/028 家常酒菜/032 栗子/039 葵•薤/043 马铃薯/050 萝卜/055 菌小谱/061 食豆饮水斋闲笔/068 果蔬秋浓/084 五味/090 四方食事/096 泡茶馆/107 昆明的吃食/119 昆明的果品/130 昆明菜/138 米线和饵块/151 豆腐/159 干丝/169 肉食者不鄙/172 手把肉/179 豆汁儿/185 韭菜花/188 面茶 /192 贴秋膘 /195 鱼我所欲也 /199 鳜鱼 /204 寻常茶话 /208 烟赋 /216 宋朝人的吃喝 /223 王磐的《野菜谱》 /227 《吃的自由》序 /232 作家谈吃**集——《知味集》后记 /237 吃食和文学 /242 食道旧寻——《学人谈吃》序 /254 《旅食与文化》题记 /262

好好吃饭 作者简介

汪曾祺（1920—1997），出生于江苏高邮，中国当代散文家，京派作家的代表人物，被誉为“中国最后一个士大夫”。作品有画意，留白悠远，韵味深长而又清澈通透。汪老有名士风范，也有一颗赤子之心，善于从平淡生活中发现极富滋味的妙趣。

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