民食天地:文化名家谈饮食 本书特色

中国幅员辽阔，不同地域，地理、气候、物产、人文环境差异极大，导致各地形成不同的菜系。本书精选现代文人大家谈吃的文章83篇，其中不乏梁实秋、汪曾祺等老饕。所收文章不仅极具文学性，而且其中相当一部分文章因详细记述了菜的具体做法，甚至可直接视作菜谱使用。

民食天地:文化名家谈饮食 目录

初　恋 周作人　001爱眉小札·日记（节选） 徐志摩　004恋　歌 老　舍　008婆婆话 老　舍　011无题（因为没有故事） 老　舍　018角　落 张守仁　021女　人 梁实秋　025析“爱” 俞平伯　030友　情 沈从文　040蜻蜓发卡 梁晓声　046曾经有那样一个女人 梁晓声　069目录002恋 爱 的 水 罐——文 化 名 家 谈 爱 情初　恋 洪　烛　07218 岁初恋无故事 洪　烛　079画中人 洪　烛　083情之轮 储福金　097悼志摩 林徽因　142纪念志摩去世四周年 林徽因　152男人和女人 庐　隐　160三百篇中的私情诗 朱　湘　162择偶记 朱自清　166无情的多情和多情的无情 梁遇春　169寄给一个失恋人的信 ( 一 ) 梁遇春　174那棵小树长高了 陈　武　180我们的发型，我们的爱 陈　武　184爱流汐涨 许地山　188

民食天地:文化名家谈饮食 作者简介

梁实秋，原名梁治华，字实秋，1903年1月6日出生于北京，浙江杭县（今杭州）人。笔名子佳、秋郎、程淑等。中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内研究莎士比亚的代表人物之一。

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