饮食谭屑

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饮食谭屑

饮食谭屑

作者:兰楚

开 本:32开

书号ISBN:9787302324812

定价:28.8

出版时间:2013-08-01

出版社:清华大学出版社

关东绿豆芽

大东北小咸菜

东北大锅菜

老关东民间年俗食趣

东北烧烤记事

东北大菇娘

东北大馅水饺

老长春鸡汤豆腐串

老吉林煎粉

毛嗑儿

萝卜的故事

无葱不欢

东北大米的故事

大块豆腐

朝族特色美食“米肠”

诱人的“辣椒焖子”

东北人的辣椒生活

 

第二章 粗犷淳朴的满族食风

糯软甘香的苏叶饽饽

豆面卷子

筋筋道道的黏豆包

香掉牙的大黄米饭

酸汤子、馇条以及合烙

老关东饭包儿

老关东油茶面

满族食俗中的白煮肉

外婆的酱汁肉

 

第三章 醉里乾坤的杯酒趣话

关东山葡萄酒

黄米酒话

来点小酒

我的酒故事

酒味人生

第四章 烟火人间的饮食琐记

川菜麻辣飘香到东北

中秋节闲话月饼

肉夹馍

老洛阳米线

孜然炒面

寒风起时,齐鲁风味正当时

吃螃蟹

麻辣串

糖葫芦情思

秋天的味道

食不厌粗

二人转中的食趣

《老狼请客》中的馋人影像

饮食谭屑 节选

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活动细则:
一、购买本书的读者,可以在雕刻时光咖啡馆(北京店、天津店、东北店)全单享受9折优惠。(活动日期:2013.5.20——2013.12.31。结账时请出示书签和当当购书单!)
二、购买本书并撰写评论的读者发表评论还有机会赢得大奖。
奖项设置:
一等奖:价值300元澳大利亚BOBO起泡红酒一瓶,进口的噢~(1名)
二等奖:价值152元雕刻时光咖啡馆咖啡兑换券(4张),全国通用也可兑换其他饮品的噢~(4名)
三等奖:价值76元雕刻时光咖啡馆咖啡兑换券(2张),全国通用也可兑换其他饮品的噢~(6名)
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一等奖获得者:可凭手机短信息和本人手机号到雕刻时光咖啡店指定的门店领取澳大利亚BOBO起泡红酒一瓶
二、三等奖获得者:我们将雕刻时光咖啡店咖啡兑换券邮寄给您
奖品领取地址:
北京店
·雕刻时光展春园店010-56927226
北京市海淀区展春园西路暂安处1号A区二层(北京新东方展春园西路分校 斜对面)
·雕刻时光北京丽都店 010-51358108
北京市朝阳区将台路乙2号海润国际公寓商业3A
·雕刻时光北京公园5号店 010-65996028
北京市朝阳公园南500米万科公园5号
·雕刻时光北京三联店 010-84036986
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一、购买本书的读者,可以在雕刻时光咖啡馆(北京店、天津店、东北店)全单享受9折优惠。(活动日期:2013.5.20——2013.12.31。结账时请出示书签和当当购书单!)

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