3.7.2　联合运输的特征　54

3.8　运输合理化　55

3.8.1　不合理运输的表现　55

3.8.2　影响运输合理化的因素　57

3.8.3　合理运输的实现途径　58

要点回顾　59

本章习题　59

拓展实践　60

第4章　采购与存储管理　61

内容提要　61

引导案例　61

4.1　采购管理　62

4.1.1　采购与采购管理　64

4.1.2　采购管理的内容　65

4.1.3　现代采购管理与传统采购管理的差异　65

4.2　存储管理　66

4.2.1　存储管理概述　66

4.2.2　存储管理流程　66

4.3　ABC分类法　67

4.3.1　ABC分类法概述　67

4.3.2　ABC分类法的分类标准和步骤　68

4.3.3　ABC分类法的分类管理策略　69

4.4　库存控制模型　69

4.4.1　库存控制模型变量　69

4.4.2　经济订购批量模型　70

4.4.3　经济生产批量模型　72

4.4.4　允许缺货的经济订购批量模型　73

4.4.5　数量折扣的经济订购批量模型　74

要点回顾　75

本章习题　76

拓展案例　76

第5章　包装　78

内容提要　78

引导案例　78

5.1　包装概述　79

5.1.1　包装的含义　80

5.1.2　包装的作用　80

5.1.3　包装的种类　82

5.2　包装容器　84

5.2.1　木制包装容器　85

5.2.2　纸制包装容器　85

5.2.3　金属包装容器　86

5.2.4　玻璃包装容器　86

5.3　包装方法　87

5.3.1　缓冲（防震）包装　87

5.3.2　防湿（水）包装　88

5.3.3　防锈包装　88

5.3.4　防虫鼠害包装　88

5.3.5　防霉包装　88

5.3.6　脱氧包装　88

5.3.7　保鲜剂包装　88

5.3.8　充气包装和真空包装　89

5.3.9　高温短时间灭菌包装　89

5.4　包装合理化　89

5.4.1　包装不合理的表现　89

5.4.2　包装合理化的途径　89

要点回顾　90

本章习题　90

拓展实践　91

第6章　装卸搬运　92

内容提要　92

引导案例　92

6.1　装卸搬运概述　93

6.1.1　装卸搬运的含义　93

6.1.2　装卸搬运的分类　95

6.1.3　装卸搬运的作用　96

6.1.4　装卸搬运管理的原则　96

6.2　装卸搬运设备　97

6.2.1　装卸搬运设备分类　98

6.2.2　装卸搬运设备的选择　99

6.3　装卸作业优化　99

6.3.1　装卸的机械化　99

6.3.2　装卸的集装化　100

6.3.3　装卸的散装化　101

6.3.4　其他装卸作业优化方法　101

要点回顾　102

本章习题　102

拓展实践　103

第7章　流通加工　104

内容提要　104

引导案例　104

7.1　流通加工概述　107

7.1.1　流通加工的含义　107

7.1.2　流通加工产生的原因　107

7.1.3　流通加工与生产加工的区别　108

7.2　流通加工的内容　109

7.2.1　生产资料的流通加工　109

7.2.2　食品的流通加工　109

7.2.3　消费资料的流通加工　110

7.3　流通加工设备　110

7.3.1　贴标机　110

7.3.2　封箱机　111

7.3.3　热收缩包装机　111

7.3.4　剪切设备　112

7.4　流通加工的合理化　112

7.4.1　不合理的流通加工形式　112

7.4.2　流通加工合理化的途径　114

要点回顾　115

本章习题　115

拓展阅读　115

第8章　配送与配送中心　117

内容提要　117

引导案例　117

8.1　配送　118

8.1.1　配送概述　118

8.1.2　配送环节　119

8.2　配送中心　122

8.2.1　配送中心概述　122

8.2.2　配送中心的类别　122

8.2.3　配送中心的功能　124

8.3　配送中心作业　125

8.3.1　配送中心作业流程　125

8.3.2　配送中心作业设备　127

8.4　配送中心选址　130

8.4.1　配送中心选址的原则　130

8.4.2　配送中心选址的影响因素　130

8.4.3　配送中心选址决策　131

8.4.4　新趋势对配送中心选址决策的影响　133

8.5　配送中心选址模型　133

8.5.1　连续选址模型　134

8.5.2　离散选址模型　138

要点回顾　140

本章习题　140

拓展实践　142

第9章　电子商务物流模式　143

内容提要　143

引导案例　143

9.1　自营物流　144

9.1.1　自营物流的概念　144

9.1.2　自营物流的优势　144

9.1.3　自营物流存在的问题　145

9.2　第三方物流　145

9.2.1　第三方物流的概念　145

9.2.2　第三方物流产生的原因　147

9.2.3　物流模式选择方法　148

9.3　第四方物流　153

9.3.1　第四方物流的概念　153

9.3.2　第四方物流运作模式　154

9.4　电子商务物流发展趋势　156

9.4.1　绿色物流　156

9.4.2　智慧物流　157

9.4.3　冷链物流　158

9.4.4　跨境物流　160

要点回顾　162

本章习题　162

拓展阅读　163

第　10章 供应链管理　164

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