化工单元操作技术/姚小平 本书特色

本书共包括八个学习项目：流体输送技术、传热操作技术、非均相物系的分离、蒸发操作技术、干燥操作技术、精馏操作技术、吸收操作技术和萃取操作技术。内容涵盖了单元操作基本知识、操作设备结构及工作原理、设备选型、操作实训等相关知识和技能。

本书可作为化工技术类应用化工、精细化工、石油化工、化学制药等相关专业的高等职业教育教材，也可供生产一线技术人员阅读参考，同时还可作为企业职工的培训资料。

化工单元操作技术/姚小平 内容简介

本书共包括八个学习项目：流体输送技术、传热操作技术、非均相物系的分离、蒸发操作技术、干燥操作技术、精馏操作技术、吸收操作技术和萃取操作技术。内容涵盖了单元操作基本知识、操作设备结构及工作原理、设备选型、操作实训等相关知识和技能。 本书可作为化工技术类应用化工、精细化工、石油化工、化学制药等相关专业的高等职业教育教材，也可供生产一线技术人员阅读参考，同时还可作为企业职工的培训资料。

化工单元操作技术/姚小平 目录

绪论001



项目一流体输送技术003

任务一流体输送管路003

一、管路的分类003

二、管路的基本构成004

任务二流体流动的基础知识007

一、连续性方程007

二、伯努利方程008

三、流体的流动形态011

四、流体在管内的流动阻力013

任务三管子的选用与管路安装019

一、管子的选用019

二、管路的布置与安装原则020

任务四液体输送机械021

一、离心泵的结构类型021

二、离心泵的工作原理023

三、离心泵的主要性能参数和特性曲线024

四、离心泵的选用025

五、离心泵的安装026

六、各种类型泵的比较027

七、离心泵的操作028

任务五气体输送机械033

一、离心通风机033

二、离心压缩机035

技能训练离心泵操作实训037

本章小结039

复习与思考039

计算题040



项目二传热操作技术042

任务一换热器的分类及结构型式042

一、换热器的分类042

二、间壁式换热器的结构型式043

任务二换热器基础知识048

一、热传导048

二、对流传热050

任务三列管式换热器的计算与选型053

一、传热基本方程054

二、换热器的热负荷054

三、传热平均温度差055

四、总传热系数060

五、列管式换热器的选型063

任务四换热器的操作069

一、传热速率影响因素分析069

二、开停车操作070

三、异常现象及处理方法071

技能训练换热器仿真实训072

本章小结075

复习与思考075

计算题075



项目三非均相物系的分离077

任务一非均相物系分离技术077

一、非均相物系分离的分类及应用077

二、重力沉降078

三、离心沉降080

四、过滤082

任务二膜分离技术084

一、膜分离技术基础知识084

二、膜组件085

三、各种膜分离技术简介087

任务三冷冻技术092

一、制冷的分类092

二、制冷基本原理093

三、制冷能力095

四、制冷剂与载冷体096

五、压缩蒸气制冷设备098

技能训练压滤机操作实训099

本章小结101

复习与思考101

计算题102



项目四蒸发操作技术103

任务一蒸发基础知识103

一、蒸发在化工生产中的应用103

二、蒸发操作的特点103

三、蒸发操作的分类104

四、蒸发流程104

任务二认知蒸发设备106

一、蒸发器的型式与结构106

二、蒸发器的选用109

任务三获取蒸发知识110

一、蒸发水量的计算110

二、加热蒸汽消耗量的计算111

三、蒸发器传热面积的计算111

四、蒸发器生产强度的计算113

五、蒸发器的节能措施114

技能训练蒸发器仿真操作训练115

本章小结118

复习与思考118

计算题119



项目五干燥操作技术120

任务一干燥器的结构及应用120

一、干燥器的分类120

二、固体物料的去湿方法122

任务二干燥的基础知识123

一、对流干燥的方法123

二、空气的性质124

三、物料中所含水分的性质127

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