旅游学概论
旅游学概论作者:邓俊枫 开 本:16开 书号ISBN:9787567578425 定价: 出版时间:2018-08-01 出版社:华东师范大学 |
旅游学概论 本书特色
通过对《旅游学概论》的学习,能使学生了解社会经济发展与旅游活动的关系,明确旅游活动的内容与表现形式,了解旅游和旅游业的发展趋势,系统的掌握从事旅游工作所必需的基础理论,知识和技能,成为适应旅游事业发展需要的复合型和实用型人才。
旅游学概论 内容简介
《旅游学概论》是高等院校和高职高专旅游管理专业的必修课程,是学习和探索旅游发展规律,培养学生从事旅游工作所需基本素质的专业基础课。
旅游学概论 作者简介
邓俊枫,广东酒店管理学院旅游酒店管理系主任、新加坡酒店管理学院和澳门科技大学教授。曾编写和翻译瑞士洛桑酒店管理学院教材,并引进到中国有关高等院校;负责管理过广东省的旅游业和酒店业,曾任广东省旅游局旅游和酒店业务管理处长;在中国国际旅行社,美国华美国际旅行社,洲际酒店集团等担任过高管;曾在美国夏威夷大学和康奈尔大学留学旅游管理,获MBA学位。曾在国内外发表和出版过多篇(部)专业论文和论著,
教材 研究生/本科/专科教材
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