物理化学实验(第2版) 本书特色

《物理化学实验》(第二版)根据工科课程体系的特点编写而成，全书共分绪论、测量误差与实验数据处理、实验（含24个实验项目）和附录四个部分。实验内容包括：物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、结构化学实验等。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，本书第二章详细介绍了实验误差分析和数据处理方法。部分实验中介绍了有关基础实验技术和一些较特殊仪器的原理、结构和使用方法。书末附有实验中需要的数据表、国际单位制及有关单位的换算及实验安全防护知识。

《物理化学实验》(第二版)可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、环境工程、冶金、矿物加工、采矿安全、成型控制、生物工程等专业本科生的实验教材，也可供从事相关工作的科研人员参考。

物理化学实验(第2版) 内容简介

《物理化学实验》(第二版)根据工科课程体系的特点编写而成，全书共分绪论、测量误差与实验数据处理、实验（含24个实验项目）和附录四个部分。实验内容包括：物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、结构化学实验等。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，本书第二章详细介绍了实验误差分析和数据处理方法。部分实验中介绍了有关基础实验技术和一些较特殊仪器的原理、结构和使用方法。书末附有实验中需要的数据表、靠前单位制及有关单位的换算及实验安全防护知识。 《物理化学实验》(第二版)可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、环境工程、冶金、矿物加工、采矿安全、成型控制、生物工程等专业本科生的实验教材，也可供从事相关工作的科研人员参考。

物理化学实验(第2版) 目录

**章绪论1

**节实验目的和要求1

第二节实验教学管理规章制度2



第二章测量误差与实验数据的处理4

**节可靠数字、可疑数字及有效数字4

第二节精密度和准确度5

第三节误差及误差分析6

第四节计数规则和计算规则12

第五节作图法14



第三章实验18

实验一燃烧焓的测定18

附：氧气钢瓶减压阀24

实验二溶解热的测定26

实验三凝固点降低法测定摩尔质量29

附：数字贝克曼温度计33

实验四液体饱和蒸气压的测定35

附1：SHB Ⅲ型循环水式多用真空泵38

附2：福廷式气压计39

实验五化学平衡常数及分配系数的测定41

实验六二组分汽-液平衡相图44

实验七三组分系统相图的绘制48

实验八二组分合金相图52

实验九差热分析56

附：差热分析仪(CDR-1型)60

实验十原电池电动势的测定63

实验十一电解质溶液摩尔电导率与弱电解质电离平衡常数的测定69

实验十二电解质溶液活度系数的测定73

实验十三蔗糖水解76

附：旋光仪原理及使用79

实验十四丙酮碘化反应82

附:722型分光光度计使用方法及注意事项86

实验十五乙酸乙酯皂化反应87

附:电导率仪90

实验十六氨基甲酸铵分解反应标准平衡常数的测定92

实验十七胶体的制备和电泳96

实验十八溶胶的制备、纯化及聚沉值的测定100

实验十九小分子液体和高聚物黏度的测定104

实验二十溶液表面张力的测定111

附：折光仪原理及使用115

实验二十一溶液吸附法测定固体比表面积118

实验二十二表面活性剂溶液临界胶束浓度的测定122

实验二十三B-Z振荡反应126

实验二十四磁化率的测定130



附录135

附录1物理化学实验中常用数据135

附录2物理化学实验室中的安全防护141



参考文献150

物理化学实验(第2版) 作者简介

姚淑华，沈阳化工大学应用化学学院，教授，主要承担本科生《物理化学（上）》、《物理化学（下）》 、《界面化学》、《物理化学实验》及研究生的《胶体与界面化学》、《环境化学》等课程的教学任务，并承担本科生和研究生的毕业论文指导工作，主要从事环境污染治理、资源综合利用及环境友好功能材料的开发等方面的研究，在国内外学术期刊发表论文80余篇，其中SCI、EI收录40余篇；作为项目负责人主持国家自然科学基金项目2项、辽宁省自然科学基金项目1项、辽宁省高等学校优 秀人才支持计划项目1项。

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