高等院校精品课程系列教材运营管理(第5版)/马风才 本书特色

本书在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上，系统地介绍了运营管理的理论和方法，全书共十五章，分为四篇：通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这四篇内容相互联系，构成了“运营视图”。
本书不仅涵盖了运营管理的经典内容，如新产品开发、能力规划、选址规划、设施布置、工作研究、质量控制、费用控制、进度控制、供应链管理和项目管理，而且探讨了当今运营管理的一些热点问题，并融入了运营管理的新成果，如工业4.0、7层级战略金字塔、运营战略与商业模式的匹配、先进技术给运营管理带来的影响、区块链及应用场景、SERVQUAL模型及应用、服务质量5GAP模型及应用、移动互联对服务业选址的影响、关键链、物联网环境下的供应链管理、供应链金融、公共部门的收益管理、互联网运营等。
本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生和MBA教材，也可作为企业管理人员学习和培训用书。

高等院校精品课程系列教材运营管理(第5版)/马风才 内容简介

本书在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上，系统地介绍了运营管理理论和方法。全书共15章，分为4篇：通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这4篇内容相互联系，构成了“运营视图”。本书不仅涵盖了运营管理的经典内容，如新产品开发、能力规划、选址规划、设施布置、工作研究、质量控制、费用控制、进度控制、供应链管理和项目管理，还探讨了当今运营管理的一些热点问题，并融入了运营管理的新成果，如工业4.0、7层级战略金字塔、运营战略与商业模式的匹配、优选技术给运营管理带来的影响、区块链及应用场景、SERVQUAL模型及应用、服务质量5GAP模型及应用、移动互联对服务业选址的影响、关键链、物联网环境下的供应链管理、供应链金融、公共部门的收益管理、互联网运营等。本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生和MBA的教材，也可作为企业管理人员的学习和培训用书。

高等院校精品课程系列教材运营管理(第5版)/马风才 目录

前言
**篇　通过运营管理赢得竞争优势
第1章　运营管理概论2
案例1-1　快捷宝2
1.1　运营管理及其实质2
1.2　运营管理的主要内容4
1.3　运营管理的发展历程7
1.4　运营管理的新发展12
习题14
案例1-2　白茹鞋业有限公司的智能制造之路15
第2章　运营战略、竞争力与生产率16
案例2-1　快捷宝的商业模式及其与运营战略的匹配性16
2.1　运营战略16
2.2　运营战略与商业模式的匹配24
2.3　竞争力27
2.4　生产率29
习题31
案例2-2　北汽新能源的运营管理：从战略到行动31
第二篇　运营系统的规划与设计
第3章　产品开发与流程管理34
案例3-1　快捷宝的产品设计方案34
3.1　概述35
3.2　DfX39
3.3　质量功能展开41
3.4　流程管理46
3.5　技术与运营管理55
3.6　服务设计61
习题66
案例3-2　联想通过ThinkPad X300打造品牌形象67
第4章　运营能力规划73
案例4-1　快捷宝的能力规划73
4.1　概述74
4.2　能力战略与实施76
4.3　决策论及其在运营管理中的应用81
4.4　运营能力规划方案的盈亏平衡分析87
4.5　排队论及其在服务运营能力规划中的应用89
4.6　学习效应93
4.7　需求预测与管理97
习题104
案例4-2　共享单车的能力规划与管理106
第5章　选址规划108
案例5-1　快捷宝的选址规划108
5.1　选址规划及其重要性109
5.2　选址规划要考虑的因素及程序110
5.3　选址方案的评价方法111
5.4　运输模型及其在物流系统规划中的应用115
习题117
案例5-2　沃尔玛的海外选址118
第6章　设施布置120
案例6-1　快捷宝的设施布置120
6.1　设施布置及其基本类型120
6.2　流水生产线的平衡与优化123
6.3　工艺专业化布置128
6.4　办公室布置131
6.5　零售店布局132
习题133
案例6-2　自然鲜超市（宝盛里店）的门店布置134
第7章　工作系统研究136
案例7-1　快捷宝的工作研究136
7.1　工作研究137
7.2　方法研究141
7.3　人类工程学146
7.4　时间研究147
习题155
案例7-2　发球落点控制专项训练的科学方法156
第三篇　运营系统的运行与控制
第8章　质量管理160
案例8-1　从Hello Moto到Bye Moto，再到Back Moto160
8.1　质量管理原理162
8.2　质量管理方法与工具170
8.3　统计过程控制与过程能力分析176
8.4　ISO 9000：2015族标准189
8.5　6σ管理201
8.6　卓越绩效模式211
习题216
案例8-2　润通管件有限公司走上质量管理的快车道219
第9章　库存管理220
案例9-1　科益精密有限公司的铸模备货管理220

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