生物化学 内容简介

本书主要介绍了生物化学的相关知识, 分为四篇, 共十六章, 内容分别为: 绪论、生物大分子的结构与功能、基因信息的传递与调节、物质代谢与调节等。

生物化学 目录

绪论
**节 生物化学概述
一、生物化学简介
二、生物化学在生命科学中的地位
三、生物化学研究的主要内容
第二节 生物化学发展简史
一、启蒙时期的生物化学
二、生物化学学科的确立与发展
三、现代生物化学的发展
第三节 生物化学与医学
一、生物化学在疾病诊断和治疗中的应用
二、医学专业学生学习生物化学的目的
思考题
生物化学与其他学科的关系

**篇 生物大分子的结构与功能
**章 核酸
**节 核酸的分子组成
一、核酸的元素组成
二、核酸的基本结构单位——核苷酸
三、核酸中核苷酸的连接方式
第二节 DNA的分子结构
一、DNA的一级结构
二、DNA的二级结构
三、DNA的三级结构
第三节 RNA的分子结构
一、mRNA的结构
二、tRNA的结构
三、rRNA的结构
第四节 核酸的理化性质与应用
一、核酸的理化性质
二、核酸的应用——分子杂交
思考题
中国**个小核酸药物临床研究获批
第二章 蛋白质
**节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成
二、蛋白质的基本结构单位——氨基酸
三、氨基酸的连接方式
第二节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间结构
三、蛋白质结构与功能的关系
第三节 蛋白质的理化性质与应用
一、蛋白质的两性解离
二、蛋白质的高分子性
三、蛋白质的变性、复性与凝固
四、蛋白质的紫外吸收性
五、蛋白质的呈色反应
思考题
蛋白质结构解析的重要意义和常用实验方法
第三章 酶
**节 酶的结构与功能
一、酶的分子组成
二、酶的活性中心
三、酶的特性与作用机制
四、酶活性的调节
五、酶与医学
第二节 酶促反应的动力学
一、酶浓度对酶促反应的影响
二、底物浓度对酶促反应的影响
三、温度对酶促反应的影响
四、pH对酶促反应的影响
……

第二篇 基因信息的传递与调节
第三篇 物资代谢与调节
第四篇 专题篇
主要参考文献

教材 研究生/本科/专科教材

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