普通高校“十三五”规划教材·冷链物流系列冷链物流策划实务/李学工等 本书特色

本书是以“现代供应链”理论为指导，响应政府实施新旧动能转换的倡议，根据我国冷链物流及供应链发展的实际需求而编写的一部具有实战性的书籍。书中涉及的内容顺应当下冷链物流领域如火如荼的发展浪潮，精心选择冷链物流实践中新业态、新模式和新产业作为实践应用的主要内容和架构，具有极强的实用性和实操性。全书共分8章，第1章冷链物流概述是引领全书各章的理论依据，其他各章依据当今冷链物流的细化业态及模式形成各具特色的专题，具体包括：第2章冷链物流策划与设计； 第3章生鲜电商冷链策划与设计； 第4章冷链物流园区策划与设计； 第5章中央厨房冷链策划与设计； 第6章冷链供应链金融策划与设计； 第7章冷链物流标准的策划与设计； 第8章冷链物流新业态与新模式策划。 本书可作为物流管理、电子商务及国际商务等专业本科生、研究生的教学用书或参考书，亦可作为行业企业的冷链物流管理、冷链项目运营与规划、冷链物流工程及冷链信息技术管理等领域的中、高层管理人员的培训教材或工具书。

普通高校“十三五”规划教材·冷链物流系列冷链物流策划实务/李学工等 内容简介

本书是以“现代供应链”理论为指导，响应政府实施新旧动能转换的倡议，根据我国冷链物流及供应链发展的实际需求而编写的一部具有实战性的书籍。书中涉及的内容顺应当下冷链物流领域如火如荼的发展浪潮，精心选择冷链物流实践中新业态、新模式和新产业作为实践应用的主要内容和架构，具有极强的实用性和实操性。全书共分8章，章冷链物流概述是引领全书各章的理论依据，其他各章依据当今冷链物流的细化业态及模式形成各具特色的专题，具体包括：第2章冷链物流策划与设计； 第3章生鲜电商冷链策划与设计； 第4章冷链物流园区策划与设计； 第5章中央厨房冷链策划与设计； 第6章冷链供应链金融策划与设计； 第7章冷链物流标准的策划与设计； 第8章冷链物流新业态与新模式策划。 本书可作为物流管理、电子商务及靠前商务等专业本科生、研究生的教学用书或参考书，亦可作为行业企业的冷链物流管理、冷链项目运营与规划、冷链物流工程及冷链信息技术管理等领域的中、高层管理人员的培训教材或工具书。

普通高校“十三五”规划教材·冷链物流系列冷链物流策划实务/李学工等 目录

目录





第1章冷链物流概述

1.1冷链物流发展概述

1.1.1冷链

1.1.2冷链物流

1.1.3冷链物流供应链及其管理

1.2冷链物流系统、环节及流程

1.2.1冷链物流系统

1.2.2冷链物流的环节

1.2.3冷链物流的流程

1.3冷链物流运作模式创新及展望

1.3.1冷链物流运作的主要模式

1.3.2冷链物流运作模式创新

1.3.3冷链物流发展趋势及展望

第2章冷链物流策划与设计

2.1冷链物流策划的含义与特点

2.1.1冷链物流的含义及构成

2.1.2冷链物流的特点及种类

2.1.3冷链物流策划的含义及种类

2.2冷链物流策划的要素

2.2.1冷链物流策划的硬件要素设计

2.2.2冷链物流策划的软件要素设计

2.2.3冷链物流策划的功能要素设计

2.2.4冷链物流运作模式的选择

2.2.5农产品冷链物流信息系统设计

2.3冷链物流策划的类型及流程结构

2.3.1冷链物流项目的类型

2.3.2冷链物流策划的流程结构


第3章生鲜电商冷链策划与设计

3.1生鲜电商冷链物流策划的概念及特点

3.1.1生鲜电商冷链物流的含义及特点

3.1.2生鲜电商冷链物流策划的概念

3.2生鲜电商冷链物流策划的类型及流程

3.2.1生鲜电商冷链物流策划的类型

3.2.2生鲜电商的业务流程及管理

3.3生鲜电商冷链物流策划的流程及框架结构

3.3.1生鲜电商冷链物流策划的流程

3.3.2生鲜电商冷链物流策划的基本框架

3.4跨境生鲜电商冷链物流策划的流程及结构

3.4.1跨境生鲜电商概述

3.4.2跨境生鲜电商业务流程

3.4.3跨境生鲜电商冷链物流策划的基本框架





第4章冷链物流园区策划与设计

4.1冷链物流园区策划的含义及类型

4.1.1冷链物流园区的含义及要素

4.1.2冷链物流园区的功能及类型

4.1.3冷链物流园区运营策划的含义及类型

4.2冷链物流园区策划的内容

4.2.1冷链物流园区运营基础要素设计

4.2.2冷链物流园区策划的功能要素设计

4.3冷链物流园区策划的程序

4.3.1冷链物流园区策划的类型

4.3.2冷链物流园区策划的程序

4.4冷链物流园区策划的框架结构

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