13.2.4呋喃、噻吩和吡咯的制备253

13.2.5代表性五元杂环衍生物254

13.2.6含两个杂原子的五元杂环化合物255

13.3六元杂环化合物256

13.3.1吡啶的结构256

13.3.2吡啶的物理性质257

13.3.3吡啶的化学性质257

13.3.4吡啶环系的制备259

13.3.5吡啶的重要衍生物259

13.3.6含两个氮原子的六元杂环化合物260

13.4稠杂环化合物262

13.4.1吲哚262

13.4.2喹啉和异喹啉263

13.4.3嘌呤265

13.5生物碱简介266

13.5.1生物碱的通性266

13.5.2几种重要的生物碱266

【阅读材料】青霉素268

【巩固练习】269



第14章生命有机化学272

14.1糖类化合物概述272

14.1.1糖类化合物简介272

14.1.2糖类化合物结构272

14.2单糖273

14.2.1单糖开链结构273

14.2.2单糖的变旋光现象及环状结构274

14.2.3单糖的物理性质276

14.2.4单糖的化学性质276

14.3二糖和多糖279

14.3.1二糖简介279

14.3.2蔗糖279

14.3.3麦芽糖280

14.3.4多糖简介280

14.3.5淀粉281

14.3.6纤维素282

14.4脂类283

14.4.1脂类化合物简介283

14.4.2油脂的简介284

14.4.3油脂的结构与命名284

14.4.4油脂的物理性质285

14.4.5油脂的化学性质285

14.4.6肥皂和合成洗涤剂286

14.5氨基酸287

14.5.1氨基酸288

14.5.2氨基酸的结构288

14.5.3氨基酸的化学性质289

14.5.4氨基酸一般合成方法290

14.6多肽与蛋白质291

14.6.1多肽的结构291

14.6.2多肽的合成292

14.6.3蛋白质的结构293

14.6.4蛋白质的一级结构294

14.6.5蛋白质的空间结构294

14.6.6蛋白质的性质295

14.7生命遗传物质296

14.7.1核酸的化学组成296

14.7.2DNA的结构297

【阅读材料】生命的起源298

【巩固练习】300



第15章有机硫磷硅化合物305

15.1有机含硫化合物306

15.1.1硫醇(硫醚)的制备和命名306

15.1.2硫醇的物理性质306

15.1.3硫醇的反应307

15.1.4磺酸的分类、命名与制法311

15.1.5磺酸的反应311

15.2有机含磷化合物313

15.2.1有机含磷化合物的分类、命名和制备313

15.2.2有机含磷化合物的结构314

15.2.3有机含磷化合物的反应314

15.3有机含硅化合物315

15.3.1有机含硅化合物的制法315

15.3.2有机含硅化合物的反应316

15.3.3有机含硅化合物在合成中的应用316

15.4代表性化合物318

15.4.1磺胺药物318

15.4.2有机磷杀虫剂319

【阅读材料】生物体内的磷320

【巩固练习】321



第16章有机化合物波谱表征简介324

16.1紫外-可见光谱324

16.1.1分子吸收光谱的产生325

16.1.2分子吸收光谱的获得和表示方法325

16.1.3紫外光谱常用术语326

16.1.4紫外光谱的应用327

16.2红外光谱328

16.2.1红外光谱产生的基本条件329

16.2.2红外光谱基团频率区的划分330

16.2.3红外光谱解析331

16.3核磁氢谱332

16.3.1核磁共振现象的产生333

16.3.2在外磁场中原子核的自旋取向及能级333

16.3.3原子核跃迁与电磁辐射及产生核磁共振的条件333

16.3.4不同结构的化学位移范围334

16.3.5n＋1规律334

16.3.6核磁共振谱图335

16.3.71H NMR谱图解析步骤及实例336

16.4核磁共振碳谱336

16.4.1各类有机化合物的13C化学位移337

16.4.2碳谱的解析337

16.5质谱338

16.5.1质谱图338

16.5.2质谱仪339

16.5.3离子的主要类型339

16.5.4质谱图的解析340

【阅读材料】四大波谱在分析物质结构中的综合应用解析341

【巩固练习】344



第17章有机合成概述347

17.1有机合成基础347

17.1.1有机合成的要求347

17.1.2有机合成的驱动力348

17.1.3有机合成设计的基本概念348

17.2逆合成分析349

17.2.1切断法的简介349

17.2.2目标分子的结构分析350

17.2.3碳架的分析351

17.3合成步骤设计354

17.3.1反应选择性354

17.3.2碳骨架的生成354

17.3.3在需要的位置引入官能团355

17.3.4立体化学的控制357

17.4合成实例解析358

【阅读材料】海葵毒素361

【巩固练习】361



第18章重排反应概述364

18.1亲核(缺电子)重排反应364

18.1.1瓦格纳-麦尔外因重排反应365

18.1.2频哪醇(酮)重排反应365

18.1.3贝克曼重排反应366

18.1.4拜耳-维利格氧化重排反应367

18.1.5霍夫曼重排降解反应368

18.2亲电(富电子)重排反应368

18.2.1弗赖斯重排反应368

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