食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材

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食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材

食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材

作者:(美)S.苏珊·尼尔森(S.Suzann

开 本:16开

书号ISBN:9787518421381

定价:

出版时间:2019-05-01

出版社:中国轻工业出版社

食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材 内容简介

《食品分析:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材)》由中国轻工业出版社出版。

食品分析(第5版)/(美)S.苏珊.尼尔森/国外优秀食品科学与工程专业教材

教材 研究生/本科/专科教材 工学

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