酒店服务标准/瞿立新/复旦卓越.21世纪酒店管理系列
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酒店服务标准/瞿立新/复旦卓越.21世纪酒店管理系列作者：瞿立新 开 本：其他 书号ISBN：9787309144109 定价： 出版时间：2018-03-01 出版社：复旦大学出版社 |
酒店服务标准/瞿立新/复旦卓越.21世纪酒店管理系列 本书特色
本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》的精神，基于品质旅游新阶段的新要求，以标准引领，注重做中学，学中做，学以致用，育训结合，突出服务理念、标准意识、岗位要求，职业节能和专业精神、职业精神、工匠精神的培育相融合，培养复合型酒店技术技能人才，提升酒店从业人员的职业素养和业务能力。
教材 研究生/本科/专科教材
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