生物化学与分子生物学(本科教材) 本书特色

本书是按照医学院校培养目标及生物化学与分子生物学课程教学大纲的要求，根据规划教材的章节顺序而编写的。每章先列出学习目标，强调本章需要重点掌握、熟悉和了解的内容；内容精讲对本章的学习内容和知识点进行了提炼、归纳和总结；为了巩固学生所学的理论知识和培养学生的综合分析问题的能力，本书各章节列出了同步练习和参考答案解析，有助于学生自我检查学习效果。

本书适用于高等医学院校临床、妇幼、预防、五官、口腔、检验及护理学等本科学生，也可作为报考研究生的专业课复习及教师教学的参考用书。

生物化学与分子生物学(本科教材) 目录

绪论

**节生物化学与分子生物学的发展简史001

第二节当代生物化学与分子生物学研究的主要内容002

第三节生物化学与分子生物学与其他学科的联系002

同步练习002

参考答案002



**章蛋白质的结构与功能

**节蛋白质的分子组成004

第二节蛋白质的分子结构005

第三节蛋白质结构与功能的关系007

第四节蛋白质的理化性质009

同步练习009

参考答案011



第二章核酸的结构与功能

**节核酸的化学组成以及一级结构012

第二节DNA的空间结构与功能013

第三节RNA的空间结构与功能015

第四节核酸的理化性质017

同步练习018

参考答案019



第三章酶与酶促反应

**节酶的分子结构与功能021

第二节酶的工作原理022

第三节酶促反应动力学023

第四节酶的调节024

第五节酶的分类与命名025

第六节酶在医学中的应用026

同步练习027

参考答案029



第四章聚糖的结构与功能

**节糖蛋白分子中聚糖及其合成过程031

第二节蛋白聚糖分子中的糖胺聚糖032

第三节糖脂由鞘糖脂、甘油糖脂和类固醇衍生糖脂组成033

第四节聚糖结构中蕴藏着大量的生物信息033

同步练习034

参考答案035



第五章糖代谢

**节糖的摄取与利用037

第二节糖的无氧氧化037

第三节糖的有氧氧化039

第四节磷酸戊糖途径041

第五节糖原的合成与分解041

第六节糖异生042

第七节葡萄糖的其他代谢途径043

第八节血糖及其调节044

同步练习044

参考答案046



第六章生物氧化

**节线粒体氧化体系与呼吸链049

第二节氧化磷酸化与ATP的生成051

第三节氧化磷酸化的影响因素053

第四节其他氧化与抗氧化体系055

同步练习056

参考答案057



第七章脂质代谢

**节脂质的构成、功能及分析059

第二节脂质的消化与吸收060

第三节三酰甘油代谢060

第四节磷脂代谢063

第五节胆固醇代谢064

第六节血浆脂蛋白及其代谢065

同步练习065

参考答案067



第八章蛋白质消化吸收和氨基酸代谢

**节蛋白质的营养价值与消化、吸收069

第二节氨基酸的一般代谢070

第三节氨的代谢071

第四节个别氨基酸的代谢072

同步练习073

参考答案075



第九章核苷酸代谢

**节核苷酸代谢概述076

第二节嘌呤核苷酸的合成与分解代谢077

第三节嘧啶核苷酸的合成与分解代谢079

同步练习081

参考答案083



第十章代谢的整合与调节

**节代谢的整体性085

第二节代谢调节的主要方式085

第三节体内重要组织或器官的代谢特点088

同步练习090

参考答案091



第十一章真核基因与基因组

**节真核基因的结构与功能093

第二节真核基因组的结构与功能094

同步练习096

参考答案096



第十二章DNA的合成

**节DNA复制的基本规律098

第二节DNA复制的酶学和拓扑学099

第三节原核生物DNA复制过程099

第四节真核生物DNA复制过程100

第五节逆转录100

同步练习101

参考答案102



第十三章DNA损伤和修复

**节DNA损伤103

第二节DNA损伤修复103

第三节DNA损伤及其修复的意义103

同步练习104

参考答案104



第十四章RNA的合成

**节原核生物转录的模板和酶106

第二节原核生物的转录过程107

第三节真核生物RNA的合成109

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